Aus Anlass meines 50. Geburtstags hatte ich einen Teil der Freunde aus den letzten 20 Jahren meiner Karriere nach St. Ingbert in Axel‘s Restaurant eingeladen. Wir waren aufgrund von einigen Absagen nur 13 Personen, was der Feier jedoch keinen Abbruch tat. Das Essen war vorzüglich Lamm mit Ratatouille, Salat mit Spargel und Lachs, Pfefferminzeis etc. Auch die Weine, Grauburgunder aus dem Saarland, Sancerre rose, vino nobile di Montepulciano, Champagner und Cremant, konnten sich sehen lassen. Dazu sang Viviana Milioti, eine Saarländerin mit sizilianisch/kalabresischen Wurzeln und einer unglaublichen Stimme, was will man mehr. Menü, Service und Gesang alles vom Feinsten. Kein Wunsch blieb offen...
Seit langem durften wir heute mal wieder die Küche von Axel Toussaint genießen und waren rundherum begeistert. Angefangen vom Amuse Gueule über die ausgesprochen schmackhafte Fischsuppe und das auch für das Auge toll angerichtete Vitello Tonnato bis zum perfekten Rinderfilet mit Morchelrahmsossse und am Ende die Passionsfrucht-Creme Brulee und die Variationen von Schokomousse mit Waldbeeren: einfach alles extrem lecker. Fazit: Wir kommen sehr gerne wieder!
Wenn ich geschäftlich unterwegs bin, suche ich mir gerne Herbergen bei denen die Küche auch gut bewertet ist. Somit landete ich hier. Ein wirklich gepflegtes Haus mit dem Ambiente und Charme der feinen 90er. Freundlichstes Personal und toller Empfang. Auch die Speisekarte liest sich wie in den Anfang 90ern. Das Amuse aus Tomatenmousse und einer wenig gewürzten, sehr buttrigen Kartoffelsuppe war nett. Am Nachbartisch fehlte dieser Maggi
Guten Tag. Ich hatte im Februar 2015 die Gelegenheit, in diesem Restaurant eines kleinen gemütlichen Hotels in St. Ingbert zu speisen, und ich muss sagen, dass mir alles gefallen hat: das leckere Essen, das Niveau der Tischdekoration, die guten Gerichte und das köstliche Bier. Ich glaube, unser deutscher Kollege wusste davon und wir waren wirklich sehr zufrieden. Empfehle es weiter. Habe kein Foto gemacht. Alles in allem.
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Beim geschäftlichen Anlass konnten wir hier einen angenehmen Abend verbringen. Die Bedienung war freundlich und das Ambiente angenehm. Als Vorspeise gab es Carpaccio und zum Hauptgang das Rinderfilet. Die Speisen waren sehr schön angerichtet und geschmacklich wirklich ausgezeichnet. Hier kann man sehr gut Abendessen und das Restaurant ist zu empfehlen. Ich komme sicher wieder.
Anlässlich meines Geburtstages waren wir im Sengscheider Hof essen und ich muss sagen, dass wir uns sehr wohl gefühlt haben. Das Ambiente war sehr schön, wir würden richtig toll umsorgt, das Essen war toll und zum Schluss gab es noch völlig unerwartet einen kleinen Kuchen mit einer Wunderkerze, danke.
Diese Restaurant ist Balsam für jeden Gaumen.Die regionale Küche ist äußerst schmackhaft und pfiffig zubereitet.Aber ohne Allüren und „Schi Schi“ Das Preisleistungsverhältnis gepaart mit dem Top Service kann ich nur weiter empfehlen.Wir kommen wieder
Gute Auswahl verschiedenen Speisen. Immer ein netter Grus aus der Küche und das ganze zu fairen Preisen. Es ist auch eine kleinere Barkarte vorhanden, wenn es mal etwas günstiger sein soll. Auch hier ist die Qualität hervoragend.
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Absolut wunderbar! Die hervorragende Küche, der sehr freundliche Service und die Kunst des Hauses haben uns begeistert. Spitzenkulinarik gepaart mit angenehmer Atmosphäre und köstlichen Weinen... Es müsste Sterne regnen!
Wir haben hier gut (zum Abendessen) gegessen und mehr als genug gehabt. Der Service ist äußerst freundlich. Auch das Frühstück ist hier gut organisiert.
Scallops With Saffron Risotto And Riesling Sauce
Deer Filet On Truffle Sauce And Mashed Potatoes
Foie Gras Terrine Apple On Sweet Wine Jelly
Carpaccio Of Beef With Rocket And Parmesan
Lamb Under Potato Crust And Red Wine Sauce
Beef Filet With Red Wine Shallots
Veal Steak With Morel Cream Sauce
Turbot Fillet Roasted On Spinach
Veal Liver With Port Wine Sauce
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
