Sensaciones contradictorias tras cenar en Ayalga. Ubicación y entorno inmejorables. La comida, exquisita, variada y bastantes platos como para terminar saciado (pedimos el menú más corto . Sin embargo, nos llevamos una decepción bastante grande con el servicio: tuvimos que pedir que nos explicasen los platos (en un primer momento nos sirvieron sin más , no seguían bien el ritmo con el maridaje (e incluso se olvidaron de uno de los vinos, que tuvimos que pedir una vez que ya habíamos acabado el plato al que acompañaba... y no estaban pendientes de la mesa. No sabemos si fue algo puntual, pero salimos bastante decepcionados por este aspecto. En un restaurante de estas características el servic...
Exquisitez elevado a la máxima expresión, comimos el día 21 de Agosto y tanto el menú degustación como el servicio de Miguel y su compañero han sido inmejorables, gracias al director del Hoyel Villa Rosario por su lindo detalle. Enhorabuena al cocinero que la Estrella Michelin que obtuvieron es más que merecido, enhorabuena Israel. Y también gracias a Isidro y a sus hijos por seguir con este proyecto increíble.
Primera vez en el Ayalga pero no la última. Menú con maridaje espectacular, cada plato es una experiencia nueva… dicen que la comida es buena cuando puedes saborear cada plato como si fuera el primero. El trato de Miguel no se quedó corto, profesional, elegante y de los que te hace sentir como en casa, ¡una maravilla! Sin duda volveremos.
Highly recommended. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Gambas Rojas, Postre de Chocolate Teja de Leche Y Helado de Romero, Viéira Y Notas Lácticas
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Estuve en Junio en el restaurante y genial en todos los aspectos. La comida increíble, el lugar en primera línea de playa espectacular y la atención que nos dio Miguel de 10. Lo recomiendo al 100% y volveré pronto!
Situado a por de playa, con vistas al mar, la comida todos muy rica, la ostra muy rica, los camareros muy agradables y atentos en todo momento, lo único el baño que para ser resueltas Michelín deja que desear
Maravilloso restaurante. El menú nos pareció excelente, todos los platos de 10. El servicio también estuvo a la altura y el enclave frente al mar es espectacular.
La comida cumplió las expectativas con creces, y el servicio en especial fue de matrícula de honor. Un placer pasar el rato en este restaurante
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Vistas impresionantes mirando a la playa de Santa Marina, Miguel y Álvaro excepcionales, muy buena atención.
Espectacular, superando las expectativas que teníamos. Todo excelente
