Gutes zu erst: die Backwaren sind sehr lecker und die Location ist toll geworden. Ansonsten ist die Organisation in der Niederlassung ein Katastrophe!!! Die Filiale ist nun ca. 3 Monate geöffnet, eine echte Verbesserung zur Startphase oder Weiterentwicklung ist leider nicht ersichtlich. Ich war heute, wie schon viele male davor, an einem Sonntag (heute 9.35 Uhr) im Shop. Die Auslage der Brötchen war nur noch zur Hälfte gefüllt, viele Sorten waren nicht mehr verfügbar. Es konnte auch keine Aussage darüber getroffen werden, wann und ob überhaupt noch Nachschub der Sorten kommt. Die Geschwindigkeit mit der sich die Mitarbeiter/innen bewegen, Brötchen in die Tüte packen oder Platten für die Gäst...
