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Bewertung
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Wir hatten nicht nur die Gelegenheit, in diesem hervorragenden Familienrestaurant zu essen, sondern lernten auch die Besitzer Guerino und Giovanna kennen und erfuhren einige ihrer Familiengeheimnisse über gutes Essen. Wir hatten einen privaten Kochkurs im Restaurant vereinbart, der um 14:00 Uhr begann. Guerino war ein ausgezeichneter Lehrer und zeigte uns die Zubereitung und den Geschmack der vielen typischen Gerichte auf der Speisekarte. Er machte mich mit einfachen, aber köstlichen Gerichten und der besonderen Art, sie zuzubereiten, vertraut. Er schickte uns gegen 18 Uhr auf den Weg – völlig satt, nachdem wir über 7 Gerichte probiert hatten, die wir zubereitet hatten. Er lud uns um 21 Uhr...