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"Estábamos disfrutando de su menú degustación y una verdadera maravilla. Pedro es un chef increíble. experiencia altamente recomendada"
Telefon: +34953047450,+34953045074
Adresse: Reja De La Capilla 3 23001 Jaén Spain
Reservierung, buchen
Stadt: Jaén
Webseite: https://www.bagagastronomico.com
Dienstag: 14:00-16:00
Mittwoch: 14:00-16:00
Donnerstag: 14:00-16:00
Freitag: 14:00-16:00
Samstag: 14:00-16:00
Sonntag: 14:00-16:00
Gerichte: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 1971
un largo tiempo esperando para venir a visitar este genio de la gastronomía. tu sala de coquetas y la cercanía de tu equipo que amamos. por lo que los platos son excepcionales todos y los que más nos gotearon: los chisels con escabeche, el panal con praliné de ajo, almendra y caviar, el pera deshidratada. todo. lo mejor el detalle detallado de darme manuscrito la receta del praliné de los ajo asados que trataré de obtener algo de beneficio. ¡Gracias, Pedro!
A 10 out of 10, better a 100 out of 10,000 if you want it to surprise you. You have to come! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Postre, Ajoblanco de Coco Y Almendra Con Granizado de Piña Y Albahaca, Quisquillas de Motril Shiitake, Tocino Rosas
Primera estrella Michelín de la ciudad de Jaén por lo que estaba muy ilusionado con poder probarla. Cocina local, basada en productos autóctonos de gran calidad. Local pequeño pero muy acogedor. Gran recibimiento y servicio inmejorable. Absolutamente indispensable dedicarle una visita y saborear Jaén.
Exquisite food. Friendly treatment. Perfect place to eat. Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €40–50 Recommended dishes: Postre, Pichón, Ajoblanco de Coco Y Almendra Con Granizado de Piña Y Albahaca, Quisquillas de Motril Shiitake Reserviere jetzt einen Tisch
Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Oblea de Naranja Y Botarga, Ajoblanco de Coco Y Almendra Con Granizado de Piña Y Albahaca, Quisquillas de Motril En Escabeche de Perdiz
Bonito, acogedor y acogedor restaurante. los camareros son amables y profesionales y en cocina. ¡Un gran equipo! tomada por piedra, el menú que nos servía era muy bueno, pocos pasos pero la calidad y la técnica superior. Volveré.
Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Oblea de Naranja Y Botarga, Quisquillas En Escabeche de Perdiz, Guiso de Callos de Bacalao Con, Caldo de Carrueco
un regalo de aniversario muy especial. el lugar es una maravilla. la atención de 10 y el menú a decir. cada plato más espectacular que el anterior. un sabor increíble. Lo repetiremos con seguridad. Reserviere jetzt einen Tisch
Espectacular. Cocina de lujo. 3l lugar es peculiar, apenas caben 8 comensales. 2 mesas y la barra. Platos muy equilibrados y composiciones magistrales.
Estábamos disfrutando de su menú degustación y una verdadera maravilla. Pedro es un chef increíble. experiencia altamente recomendada
