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"Ich bin ein wenig fanatisch, wenn es um äthiopisches Essen geht. Im Moment bin ich mir jedoch nicht sicher, ob ich den Unterschied zwischen äthiopischem und eritreischem Essen erkennen könnte... Ich habe..."
Telefon: +4961519814603
Adresse: Wenckstraße 1A, 64289 Darmstadt, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Darmstadt
Webseite: http://baobab-erlebnisbar.de/
Dienstag: 18:00-23:00
Mittwoch: 18:00-23:00
Donnerstag: 18:00-23:00
Freitag: 18:00-23:00
Samstag: 18:00-23:00
Sonntag: 18:00-23:00
Gerichte: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 1839
Bis zu meinem ersten Besuch im Baobab habe ich zu afrikanischer Küche keinen Kontakt gehabt und war sehr skeptisch. Mich hat die Einrichtung neugierig gemacht. Dann hat eine Freundin von mir mich dahin eingeladen. Seit dem bin ich bestimmt einmal im Monat da. Es gibt nicht viele verschiedene Gerichte, aber jedes von denen ist sehr lecker. Einsteigern würde ich Behansab und einen gemischten Vorspeisenteller empfehlen. Behansab ist ein "gemischter Teller" (vegetarisch oder mit Fleisch) , wo man sich einmal durchprobieren kann. Das Essen wird mit einem pfannkuchenähnlichen Brot serviert, mit dem man die Speisen traditionell aufnimmt. Man kann aber auch mit Besteck essen. Außerdem begeistert mic...
Eine kleine aber sehr ausgewogene Speisekarte führt einem in die äthiopische Küche ein. Die Vorspeisen sind gut aber nicht aussergewöhnlich. Die verschiedenen Hauptgerichte sind aufgeteilt in Fleischgerichte und vegetarische Küche. Für einen Streifzug empfiehlt sich eine der beiden Kombinationen "Behansab". Qualität und Präsentation der Speisen authentisch und gut.Besonders erwähnenswert ist der freundliche und kompetente Service der ohne aufdringlich zu sein jeden Wunsch erfüllt.Ein gelungener Abend mit gutem Essen und in schönem Ambiente aber kein kulinarisches Highlight.Fazit: Ausprobieren ist ein Muss.
man fühlt sich einfach direkt wie Zuhause,wenn man erstmal die Schuhe aus zieht und sich auf die gemütlichen Riesenkissen setzt. Das Ambiente ist gemütlich und Recht privat durch das gedämpfte Licht. Aber das was es eigentlich aus macht ist der Spaß beim Essen ! Noch nie habe ich ein besseres Hähnchen für 8.50 gegessen und dann darf man sogar noch mit den Fingern bzw Brot-Fladen zu packen. Ein Heiden Spaß und ein gaumenschmaus noch dazu. Danke für den tollen Abend baobab Team ;)
Das Essen war sehr lecker, wenn auch die Essensaufnahme mit dem Fladenbrot sich als nicht einfach erwiesen hat.Die Bedienung lässt sich recht viel Zeit, fuer die Getränke und dem Essen. Die Einrichtung ist nett, aber ungepflegt und unbequem (Tische stehen zu weit von den Sitzgelegenheiten sind durch die massiven Steine aber nicht verrueckbar).Das Lokal muss man besucht haben, aber es gibt da bessere fürs nächste mal. Reserviere jetzt einen Tisch
Durch viele Berichte meiner Freunde bin ich auf dieses Lokal aufmerksam geworden.Das Lokal war sehr gut besucht, daher ist eine Reservierung (zumindest am Wochenende) sehr zu empfehlen.Das Essen ist gut, könnte aber ein wenig mehr sein.Der Service war Anfangs ein wenig überfordert, was sich aber mit der abnehmenden Zahl der Gäste im Laufe des Abends verbesserte.Alles in Allem ein Besuch, der wiederholt werden kann.
Mir gefällt es immer wieder gut im Baobab. Man kann auf dem Boden oder an normalen Tischen sitzen. Beides gefällt mir gut. Das Essen ist anders als gewöhnt aber sehr lecker. Anstatt von Besteck benutzt man Sauerteigbrote, die sehr lecker sind. Auch der Nachtisch hat mir bis jetzt immer sehr gut geschmeckt.Als Getränk kann ich den Honigwein nur empfehlen. Zwar recht süß aber auch sehr köstlich.
Äthiopische Küche. Was ist das? Man muss es ausprobieren. Leckere Teigfladen mit denen man noch bessere Leckerbissen aufnimmt und sich schmecken lässt. Gute Qualität. Authentisch und herzlich. Die Sitzgelegenheiten auf dem Boden und auf manchen Holzblöcken sind allerdings nicht jedermans Sache.
Kleines nett eingerichtetes Restaurant mit Sitzmöglichkeit auf Kissen.Liebe zum Details.Kleine Karte aber alles sehr lecker,am besten die gemischte Auswahl nehmen.Essen mit den Händen.Bedingungen sind immer sehr freundlich.Unbedingt reservieren! Sollte höher platziert sein. Reserviere jetzt einen Tisch
Ich habe es sehr genossen, in diesem Restaurant zu essen. Der Besitzer bediente uns am Tisch und war sehr nett und nett, obwohl er nicht die gleiche Sprache sprach. Das Essen ist angenehm, wenn auch unprätentiös. Generell kann ich es empfehlen!
Ich bin ein wenig fanatisch, wenn es um äthiopisches Essen geht. Im Moment bin ich mir jedoch nicht sicher, ob ich den Unterschied zwischen äthiopischem und eritreischem Essen erkennen könnte... Ich habe...
