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"A different experience in Zurich great food and nice ambience"
Telefon: +41415585833
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 8004, Zuerich
Stadt: Zuerich
Webseite: https://www.barranco.ch/
Gerichte: 9
Ausstattung: 21
Kategorien: 5
Bewertungen: 1821
Wir gingen an einem Freitagabend nach Barranco und ich aß meinen Weg durch die vegane Hälfte des Menüs, schmecken alle vier veganen Netzen und den veganen Dessert. Besonders genoss ich den „Esparragos“ (fermentierte und gegrillte Spargel) und den „Camote Umami“ (süße Kartoffel). Leider wurden die Teile irgendwie immer kleiner und kleiner. Nur die non-veg salmon ceviche und pork belly sah aus wie tatsächliche (aber noch unterdimensionierte) Netz. Verstehen Sie mich nicht falsch: das Essen war sehr lecker, die Gerichte waren aufwändig und die Gewürze waren auf Punkt. Wir fühlten uns jedoch, als würden wir fast feine gastronomische Preise zahlen, für feine gastronomische Portionsgrößen (100-150...
Tolle Erfahrung, schöner Ort und freundliches Personal, aber die Gerichte waren gemischt; einige großartig wie der Schweinebauch, andere hatten schöne Texturen und "interessante" aber nicht unbedingt leckere Aromen, einige waren einfach schlecht (wie der Schokoladenkuchen, unglaublicherweise). Ich bin froh, dass ich dort war, aber ich würde nicht noch einmal hingehen.
Unglaubliches peruanisches Restaurant mit herausragendem Servicepersonal. Alle waren charmant und halfen uns, die besten Gerichte zu wählen. Das Ceviche und die Pimientos sind ein Muss, wenn Sie dieses Restaurant besuchen. Vergessen Sie nicht den Pisco Sour, um Ihre Reise zu begleiten!
Hervorragende Qualität der Gerichte Effizienter und freundlicher Service Lautstarke Räumlichkeiten, aber das gehört zum Erlebnis dazu.
A different experience in Zurich great food and nice ambience
