Beef Steakhouse AG

Wir waren während unseres Aufenthalts in Bern zum Abendessen in diesem Restaurant. Gute Qualität des Essens, aber schlechter und langsamer Service. Die Menge des servierten Fleisches wurde vom Restaurantpersonal festgelegt, anders als auf dem Papier angegeben, und wir mussten mehrmals um die Sauce für die Pommes bitten, die praktisch erst ankam, als wir bereits fertig waren zu essen. Zusammenfassend: Gute Erfahrung bezüglich des Essens, aber der Rest fehlt ein wenig an Raffinesse.

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Obwohl in der Speisekarte nichts vermerkt ist, wissen das Servicepersonal und die Köche alles über glutenfreie Gerichte. Ich hatte das Sous-Vide-Flanksteak mit Weißweinrisotto und gegrillten Jalapeños und es war ausgezeichnet. Da die Köche alle Saucen selbst herstellen, kennen sie ihre Produkte. Das Fleisch wird mit Salz und Pfeffer gewürzt und Sie können kräftige Beilagen wählen, z.B. Karotten, Cole Slav-Salat, Kartoffelspalten.

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There's not much to say here except TOP in all respects..! Best meat quality, perfectly and precisely prepared, paired with a pleasant atmosphere and very attentive and super friendly service it couldn't be better... Bravo!

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Gestern war mein Geburtstag (16. März) und mein Sohn hat mich in dieses außergewöhnliche Restaurant eingeladen. Ich bin begeistert und werde auf jeden Fall wiederkommen!

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Great meat, very fine preparation. Top service and operation.

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