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"Sehr gute Küche. Klein aber frisch und fein. Danke schön."
Telefon: +41818243195,+41816841343
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 7516, Bregaglia
Reservierung, buchen
Stadt: Bregaglia
Webseite: http://www.ristorante-bellavista.ch
Gerichte: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 328
Wir kamen an einem sehr geschäftigen Abend in einem voll besetzten Restaurant an, begrüßt von der Besitzerin (Ehefrau) und Tochter Elena, die uns zu unserem Tisch führte. Mir wurde die Weinkarte vorgelegt und ich entdeckte einige echte italienische Schnäppchen...wie einen 2007er Barolo 1,5 Liter für 176 CHF. Die Liste war so umfangreich, dass ich fragte, ob sie einen Weinkeller hatten... Elena führte uns prompt durch den unteren Bereich, in dem ein Raum war, in dem das Wild, das von ihrem Vater gejagt wurde, verarbeitet wurde, ein schöner privater Veranstaltungsraum...angenehme Aromen des Wildes erfüllten die Luft...der Weinkeller war da und hatte Kisten von jedem Premium-italienischen Wein,...
Ich war ein wenig skeptisch, als mir Freunde empfohlen haben, eine lange Taxifahrt nach Maloja zu machen, nur für ein paar Würstchen. Nun ja, da ich ein Fleischliebhaber bin, war ich neugierig. Was ich bekam, war das ultimative Fleischliebhaber-Paradies! Das Amuse Bouche war ein hausgemachter getrockneter Hirsch, perfekt zubereitet. Der Geschmack hatte den rauchigen Hauch, den ich gesucht habe, und die Textur und der Biss waren einfach hervorragend. Anschließend gab es Carpaccio, da ich ein großer Fan von rohem Fleisch bin. Ich mochte jeden Bissen, obwohl es für mich ein winziger Hauch von Sellerie zu viel war. Aber wie ich gelernt habe, scheuen Sie sich nicht, ihnen zu sagen, was Sie nicht...
Heute haben wir im Bellavista zu Abend gegessen und ich war komplett verzaubert. Das beste Stück Fleisch, das ich je in meinem ganzen Leben gegessen habe, stammt von hier. Wenn ihr Charme, Charakter, einen tollen Service und Weltklasse-Speisen möchtet, dann ist das der richtige Ort.
Gemütliches Restaurant etwas abseits der Hauptstraße. Die hausgemachte Pasta ist ein Genuss. Das Essen ist sehr gut und es wird wenig Wert darauf gelegt, dass wir lange warten müssen. Zögern Sie nicht, ich empfehle diese Adresse. Service: 5 Lage: 4 Reserviere jetzt einen Tisch
Kleines familiäres Restaurant, nette und freundliche Bedienung. Highlight ist das Essen, da wird nicht einfach gekocht, da wird gezaubert. Kochkunst auf höchstem Niveau, auch optisch.
Fantastisches freundliches Personal, leckeres Essen und eine beeindruckende Aussicht. Service: 5 Lage: 5
Kleines, aber sehr schönes gemütliches Ambiente, netter Betrieb, sehr angenehm nach einem Spaziergang.
Die beste Rindfleisch-Statue, die ich bisher gegessen habe! Und alles wird direkt am Tisch zubereitet! Reserviere jetzt einen Tisch
Kleines nettes Lokal, ob für einen Kaffee und Kuchen oder für Abends.
