"ein ganz tolles Restaurant, klein - aber fein. Bedienung sehr nett. Essen wirklich gut, große Portionen. Reservierung vorab unbedingt empfehlenswert!"
Nach einigen Monaten führt unsere Reise wieder einmal nach Braunlage in das Bergquell von Familie Mehnert - heute mit 4 Personen.Nachwievor sind Qualität und Service top. Kleine, feine Küche mit frischesten Zutaten.Heute folge ich der Empfehlung von Frau Mehnert und teste ein mit Sauerkraut, Schinken und Käse gefülltes Cordon Bleu.Wow - rustikal und sehr schmackhaft. Sorgfältig in Schmalz ausgebacken kam das Cordon Bleu heiß auf den Tisch - gemeinsam mit den Gerichten für meine Frau nebst Freunden.Vorweg konnte ich der Wildsuppe nicht widerstehen - perfektes Preis-/Leistungsverhältnis. Nachtisch Palatschinken - einfach probieren. Immer wieder eine perfekte Abrundung.Das Mittagessen sollte ma...
Ich war mit meiner Freundin in unserem Urlaub dort essen , wir wollten einfach die neuen Pächter kennenlernen , da ich dieses Restaurant seit meiner Kindheit kenne . Meine Freundin wählte das Champignonschnitzel , da ich kein Fleisch esse wollte ich dieses Gericht einfach nur ohne Fleisch bestellen . Die Pächterin begann mit mir eine Diskussion ob ich nicht ein Gericht mit Ziegenkäse haben wollte ( dieses Gericht wäre wahrscheinlich teurer gewesen ) , ich bestand auf meine Bestellung und sie gab klein bei . Meine Freundin bemerkte während des Essens eine sehr lange und dicke Sehne im Mund , gab es bei den vorherigen Pächtern nie , das Essen war immer einwandfrei und geschmacklich hervorragen...
Das von aussen unscheinbare Gasthaus verbirgt exzellente Regionalküche aus frischesten Zutaten.Sehr zu empfehlen ist wirklich Alles. Insbesondere aber die Wildgerichte und Steaks, Salate und Suppen.Die Gerichte sind liebevoll zubereitet und auch ein Augenschmaus.Geschäumtes Kräutersüppchchen oder gratinierter Ziegenkäse mit gartenfrischen Blattsalaten und raffinierter Vinaigrette.Oder Hirschbraten, Apfelrotkohl und Serviettenknödel. Zum Dessert dann Palatschinken zum Wegschmelzen köstlich.Nicht zu vergessen ist die mehr als nette Wirtin, die mit ihrem Mann das kleine Wohnzimmer managt.Unbedingt reservieren, da zur Kernzeit von 18.30 - 20.30 Uhr alle Tische besetzt sind.Auch zur Mittagszeit a...
Mittlerweile hat das Bergquell einen neuen Besitzer( gottseidank)! Wir hatten einen Anstandsbesuch kurz vorm schliessen des alten Besitzers gemacht und die Reste mussten wohl weg. Alles schwamm in altem Fett mein Fisch war sowas von alt die Bratkartoffeln haette man auswringen koennen. Das Essen ging nach einem Bissen zurueck. Die Aushilfe nahm es zur Kenntnis die Chefin verlangte den vollen Preis!! Von 6 Personen verbrachten 5 die Nacht aufm Klo!! Das winzig kleine Restaurant hat den Stil von 1920 , sowas hab ich noch nicht gesehen , Lacktischdecken sagen alles und Platzangst ist auch vorprogrammiert. Ich frag mich wie die sich so lange halten konnten!!
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Auch wenn das Restaurant von außen unscheinbar ist und die Inneneinrichtung auf den ersten Blick etwas altbacken scheint lohnt sich ein Besuch in diesem Restaurant auf jeden Fall. Das Essen war sehr lecker und frisch zubereitet. Besonders ist jedoch die Herzlichkeit der Bedienung zu erwähnen. Mein Sohn hatte bei unserem Besuch Husten und nach unserer Essensbestellung brachte sie ihm einen frisch aufgebrühten Ingwertee. Tolles sehr rustikales Lokal; für diejenigen die weniger Wert auf moderne Inneneinrichtung legen sicher einen Besuch wert.
Das Restaurant zum Bergquell ist ein sehr kleines Restaurant - nicht größer als ein Wohnzimmer. Obwohl wir nicht reserviert hatten bekamen wir den letzten freien Tisch - Reservieren wäre wohl eine gute Idee. Der Service war sehr freundlich. Einziges Manko - das Essen hat sehr lange gedauert. Da wir mit Kleinkind unterwegs waren war die Wartezeit besonders schwierig zu überbrücken. Das Essen selbst war liebevoll angerichtet und bis auf den Serviettenknödel auch sehr lecker und reichlich. Lohnt auf jeden Fall für einen Besuch.
Super leckeres, selbstgekochtes Essen ohne irgendwelches Fertigzeug, wo gibt es das denn noch? Dazu große Portionen und das alles zu einem wirklich guten Preis! Wahnsinnig nette Wirtsleute, nette Atmosphäre, hier hat einfach richtig gut geschmeckt. Wenn ich wieder in der Nähe bin, geht es auf jeden Fall wieder dort hin.
Man kann da ganz gut essen, geschmacklich auch OK , Portion auch OK, aber wennman ein Ragout mit Kartoffelstücken streckt, die angekündigten Pilze vergisst, und die Chefin keine Kritik verträgt, muss ich da nicht unbedingt wieder hin.
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Gutes Essen traditionelles Essen in einer gemütlichen lokalen Atmosphäre. Die Gastgeberin war süß und einladend - alles in allem ein wirklich gutes Abendessen
ein ganz tolles Restaurant, klein - aber fein. Bedienung sehr nett. Essen wirklich gut, große Portionen. Reservierung vorab unbedingt empfehlenswert!
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