We had a splendid lunch, the food was wonderful and some very interesting and surprising flavors put together resulting in phenomenal dishes altogether. The dishes looked Devine and so pretty! The suggestion for the wine according to our likings was a great choice. The staff was very friendly, compassionate about their profession and explained in detail what was served. The interior was chosen very carefully and the vibe was nice, the toilet gender specification suited the place in a quirky way. Def worth a Michelin star!
Todo está delicadamente pensado para el deleite. El concepto sostenible es fabuloso y muy necesario en la isla, el servicio no puede ser más profesional y las propuesta gastronómica demuestra el km0 no es marketing, sino una realidad que permite diseñar una carta variada y sorprendente. Loco por volver.
Gran concepto y servicio. Sólo ingredientes locales y cero residuos. Preciosos platos preparados con el máximo mimo. Los diversos sabores garantizan un menú variado. Es bueno que lo vegetariano también sea una opción completa. El servicio es excelente.
Sobresaliente cocina y servicio a la altura. Solo tienen pescados y vegetales, el 95% de origen local. Algunos de los platos te sorprenderán mucho. Además tienen una bodega con vinos canarios muy interesantes. Descubierto a través de Velada App
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Maravilllosa experiencia culinaria en Bevir. En nuestro caso fue con el menú Fortunata. No es barato pero la comida lo vale. El trato, exquisito, así como la presentación y la explicación de cada plato
Nos ha vuelto a encantar. Todo maravilloso, la explicación de cada plato, los sabores, los olores, el ambiente, la decoración, el personal. Totalmente recomendable.
Uno de mis restaurantes favoritos en Canarias por sus sabores, texturas y politics de Sostenibilidad. No se generan desperdicios.
Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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El trato con el cliente es mágico. Y la comida es una experiencia
All round fine dining experience.
Condiggiun Di Tonno Fresco Con Affumicati Di Pregio Con Burri Fatti In Casa E Crostini Di Pan Brioches
Salsiccia Di Manzo Battuta A Coltello, Terra Di Taggiasche, Pane Al Muschio, Ribes Rosso
Gran Tagliere Misto Di Salumi E Formaggi Di Pregio Con Gelatine, Giardiniera E Crostini
Insalata Di Gamberi In Capricciosa Di Verdure Dell'orto E Porri Caramellati
Timballini Di Zucca E Porcini Con Fonduta Al Castelmagno E Noci Di Focaccia
Bruschetta Fritta Con Musciame Di Tonno E Cipolle Di Zerlina Al Vermentino
Cartocci Di Pescato Pulito E Deliscato, Cannelloni Di Baccalà E Prebuggiun
Acciughe Salate Fatte In Casa Con Frutta Secca, Melograno E Giardiniera
Salmone Marinato Alla Nostra Maniera E Datteri In Crosta Di Culatello
Coscia Di Faraona Ripiena Di Frutta Secca In Sughetto Di Melograno
