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Bewertung
★
Im Dezember 2014 waren wir bei einer betrieblichen Weihnachtsfeier in der alten Brauerei. Das Ambiente war angenehm. Das Restaurant war sauber. Das war jedoch auch schon der einzige positive Eindruck. Wir wurden zu zehnt an einen Tisch gezwängt, der eigentlich nur für 8 Personen gedacht war. Möglicherweise, um noch mehr Gäste unterzubringen und mehr Umsatz zu generieren. Ich bestellte Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen. Obwohl das Gericht hübsch angerichtet war, ließ die Qualität zu wünschen übrig. Die Klöße waren wässrig und ungewürzt, der Rotkohl geschmacklos, die Sauce dünnflüssig und wässrig. Der Braten war leider nicht sauer, sondern eher ein Rinderbraten, dazu auch noch extrem trocken...