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Bewertung
★
Unser Essen war jedoch enttäuschend. Das Steinpilzrisotto war völlig geschmacksneutral, es fehlte an Salz und Geschmack, alles in allem enttäuschend für den stolzen Preis von 26€. Das vegane Gröstl war eher eine einfache Gemüsepfanne, die man zuhause deutlich besser und günstiger zubereiten kann. Von diesem traditionsreichen Gericht hatten wir uns mehr erhofft. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieser Gasthof mehr Schein als Sein ist und wir den Hype darum nicht verstehen. Während unseres Urlaubs haben wir jeden Tag gegessen und jede Berghütte bietet tatsächlich hochwertigere und traditionellere Gerichte, für die es sich lohnt, Geld auszugeben. Dies wird wohl unser erster sowie letzter...