Spät abendessen reserviert, aber ich wurde trotzdem mit einem Lächeln und großartiger Gastfreundschaft empfangen. Anthony, der Manager, war charismatisch und freundlich, ein wunderbarer Gastgeber. Das Küchenteam hat großartige Arbeit geleistet mit einem köstlichen Kalbs-Trüffel-Tatar und einem St. Pierre-Filet. Sie haben sogar ein Überraschungsgeburtstagsdessert organisiert! Romeu, der talentierte Cocktail-Spezialist, hat uns sehr herzlich empfangen, und sein Kaffir-Limetten-Caipirinha war eine einzigartige, köstliche Freude. Das Essen endete mit dem Angebot von Romeu, den hauseigenen Verbena-Likör des Bis-Teams zu probieren. Ich werde auf jeden Fall zurückkommen! Service: Essensaufnahme vor...
Dieses Restaurant setzt alles daran, das Essen zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Wir haben die Thunfisch-Ceviche und den Ziegenkäsekuchen als Vorspeisen bestellt. Beide waren hervorragend. Zum Abendessen hatte ich das Lamm und meine Frau die Jakobsmuscheln und das Rinder-Risotto. Alles wurde mit exquisite Sorglosigkeit zubereitet und unser Abendessen war ein fantastisches Erlebnis.
Fantastisches Essen, innovativ, lecker, frische und natürliche Weinkarte. Wir hatten den seltenen Lavaux-Wein (Robert) und darüber hinaus einen außergewöhnlichen Service, der nicht nur freundlich und nett, sondern auch enthusiastisch und sachkundig über die angebotenen Speisen war. So etwas findet man in Restaurants selten!
Eine herzliche Begrüßung und (eher ungewöhnlich in der Schweiz) ein Kellner, der offensichtlich von den angebotenen Speisen begeistert war. Gute saisonale Auswahl (sehr große Portionen bei den Hauptgerichten). Angenehme Atmosphäre und köstlich. Ich werde wiederkommen.
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Wunderschöne Atmosphäre, interessantes à la carte Menü, freundlicher Service, angemessene Preise. Wir würden den Ort auf jeden Fall empfehlen. Sie hatten außerdem eine faszinierende Nahzaubershow (kam zwar nicht an unseren Tisch, aber es klang interessant).
Service: Essen im Restaurant
Art der Mahlzeit: Abendessen
Preis pro Person: CHF 60–70
Essen: 5
Service: 5
Atmosphäre: 5
Empfohlene Gerichte: Tentakeln vom Oktopus, rote Paprika-Püree und schwarzer Reis, Gravlax vom Schwertfisch.
Tolles Essen, großartiger Service, eine wunderbare Entdeckung. Das Essen ist innovativ und die Getränke sowie die Show sind ebenfalls sehr gut. Wir hatten eine großartige Zeit. Sehr empfehlenswert.
Very good diverse menu. We found great options for a vegan, a diet-obsessed and a gourmet friend ???? Everyone was happy! Octopus with green peas pure was heavenly tasty ????????????????????
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Hervorragendes Essen und großartiger Service. Bravo an das Team! Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen.
Service: Vor Ort essen
Essenstyp: Abendessen
Essen: 4
Service: 5
Atmosphäre: 5
Frites, Purée De Pomme De Terre, Purée De Carotte, Ratatouille, Haricots Verts
Souris D'agneau, Purée De Patate Douce Et Couscous Perle Aux Champignons
Crème Brulée Vegan Au Lait De Coco Et Purée Du Moment (Vegan)
Salade De Chou Rouge Au Poivre De Sechuan Et Poulpe Mariné
Risotto Au Safran Et Crevettes Rouges Flambées Au Pastis
Cheesecake Salé Au Chèvre Et Coeur De Compotée De Figue
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney Du Moment Et Brioche Toastée
Filet De St Pierre, Polenta Crémeuse Et Légumes Sautés
Spaghetti Betterave, Poivre De Sishuan Et Citron Vert
Salade De Spaghetti De Courgette Sur Nectar De Melon
