Bis

Bis - Tisch reservieren

Avenue Nestlé 17, Montreux 1820, Switzerland
1208 Bewertungen 4.6

"Tolles Essen, großartiger Service, eine wunderbare Entdeckung. Das Essen ist innovativ und die Getränke sowie die Show sind ebenfalls sehr gut. Wir hatten eine großartige Zeit. Sehr empfehlenswert."

Details

Telefon: +442071994300,+41219632545

Adresse: Avenue Nestlé 17, Montreux 1820, Switzerland

Stadt: Montreux

Webseite: http://www.bis-restaurant.com

Öffnungszeiten

Dienstag: 11:30-14:00

Mittwoch: 11:30-14:00

Donnerstag: 11:30-14:00

Freitag: 11:30-14:00

Samstag: 11:30-14:00

Statistiken

Gerichte: 10

Ausstattung: 22

Kategorien: 5

Bewertungen: 1208


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

Spät abendessen reserviert, aber ich wurde trotzdem mit einem Lächeln und großartiger Gastfreundschaft empfangen. Anthony, der Manager, war charismatisch und freundlich, ein wunderbarer Gastgeber. Das Küchenteam hat großartige Arbeit geleistet mit einem köstlichen Kalbs-Trüffel-Tatar und einem St. Pierre-Filet. Sie haben sogar ein Überraschungsgeburtstagsdessert organisiert! Romeu, der talentierte Cocktail-Spezialist, hat uns sehr herzlich empfangen, und sein Kaffir-Limetten-Caipirinha war eine einzigartige, köstliche Freude. Das Essen endete mit dem Angebot von Romeu, den hauseigenen Verbena-Likör des Bis-Teams zu probieren. Ich werde auf jeden Fall zurückkommen! Service: Essensaufnahme vor...

5 /5 Bewertung

Fantastisches Essen, innovativ, lecker, frische und natürliche Weinkarte. Wir hatten den seltenen Lavaux-Wein (Robert) und darüber hinaus einen außergewöhnlichen Service, der nicht nur freundlich und nett, sondern auch enthusiastisch und sachkundig über die angebotenen Speisen war. So etwas findet man in Restaurants selten!

4 /5 Bewertung

Eine herzliche Begrüßung und (eher ungewöhnlich in der Schweiz) ein Kellner, der offensichtlich von den angebotenen Speisen begeistert war. Gute saisonale Auswahl (sehr große Portionen bei den Hauptgerichten). Angenehme Atmosphäre und köstlich. Ich werde wiederkommen.

5 /5 Bewertung

Wunderschöne Atmosphäre, interessantes à la carte Menü, freundlicher Service, angemessene Preise. Wir würden den Ort auf jeden Fall empfehlen. Sie hatten außerdem eine faszinierende Nahzaubershow (kam zwar nicht an unseren Tisch, aber es klang interessant).

5 /5 Bewertung

Tolles Essen, großartiger Service, eine wunderbare Entdeckung. Das Essen ist innovativ und die Getränke sowie die Show sind ebenfalls sehr gut. Wir hatten eine großartige Zeit. Sehr empfehlenswert.


Gerichte

Frites, Purée De Pomme De Terre, Purée De Carotte, Ratatouille, Haricots Verts
Frites, Purée De Pomme De Terre, Purée De Carotte, Ratatouille, Haricots Verts

Souris D'agneau, Purée De Patate Douce Et Couscous Perle Aux Champignons
Souris D'agneau, Purée De Patate Douce Et Couscous Perle Aux Champignons

Crème Brulée Vegan Au Lait De Coco Et Purée Du Moment (Vegan)
Crème Brulée Vegan Au Lait De Coco Et Purée Du Moment (Vegan)

Salade De Chou Rouge Au Poivre De Sechuan Et Poulpe Mariné
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Risotto Au Safran Et Crevettes Rouges Flambées Au Pastis
Risotto Au Safran Et Crevettes Rouges Flambées Au Pastis

Foie Gras Mi-Cuit, Chutney Du Moment Et Brioche Toastée
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney Du Moment Et Brioche Toastée

Cheesecake Salé Au Chèvre Et Coeur De Compotée De Figue
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Filet De St Pierre, Polenta Crémeuse Et Légumes Sautés
Filet De St Pierre, Polenta Crémeuse Et Légumes Sautés

Spaghetti Betterave, Poivre De Sishuan Et Citron Vert
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Salade De Spaghetti De Courgette Sur Nectar De Melon
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