Bistro Franz Ferdinand Markus Pöpperl

Die Karte des Franz Ferdinand enthält eine zwar interessante aber auch recht wilde Mischung hauptsächlich (aber nicht ausschließlich) mediterraner Gerichte: Auf der Tapaskarte findet sich neben den Klassikern der spanischen Küche auch eingelegter griechischer Schafskäse, bei den Suppen findet sich eine Curry-Kokossuppe, weiter geht es mit Pizza, Nachos und Chili con Carne, gefolgt von Flammkuchen und italienisch inspirierten Pastagerichten. Wir haben uns mit sechs Personen quer durch fast alle Tapas probiert und waren sehr begeistert - sehr lecker, ansprechend angerichtet, alles zu empfehlen! Auch die Pizzen waren sehr gut: Sehr dünner und knuspriger Boden, nicht zu üppiger Belag in guter Zu...

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Die Speisekarte im Franz Ferdinand läßt keine Wünsche offen. Salat, Nudeln, Pizza und Ofengerichte. Der "Zicken" Salat war ausgesprochen lecker. Mein Sohn fand die Pizza besser als beim Tags zuvor besuchten Italiener. Preis/ Leistung ist völlig in Ordnung. Sehr nette Bedienung.

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Hier gibt es kein Schnitzel oder anderes schweres Fleisch mit Saucen. Der Chefkoch ist ein Weltreisender und bringt mediterrane Inspiration für Tapas und toskanische Pasta und Pizza zurück. Ich werde auf dieser Reise ein zweites Mal hierher kommen.

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Kleines, feines Lokal in der Altstadt von Herborn. Essen wirklich lecker,auch die kleinen Gerichte sind sehr zu empfehlen. Chef und Servicepersonal jederzeit freundlich und aufmerksam . Ungezwungene und lockere Atmosphäre

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Sehr sehr gutes Essen, leider sind die 2-Personen-Tische beim Bestellen vieler Tapas etwas zu klein :-(

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