"Nicht berauschend,essen kalt,für whiskytrinker nicht geeignet da Chef etwas dagegen hat Leitungswasser auszugeben!"
Bei unserer Fahrt im Oktober 2011 nach Bayern machten wir auf Empfehlung Halt in Saalfeld ! Nach einem ausgiebigen tollen Stadtrundgang mit vielen Sehenswüdigkeiten waren wir zu Gast in den Blankenburger Torstuben .Einfach ein super Tipp. Sehr einladend und gemütlich, nette und flotte Bedienung,leckere Gerichte auf der Speisekarte, man kann sich kaum entscheiden .....Mein Favorit war schließlich Hirschbraten mit Klößen und Rotkohl und ein frisches Veltins gut gekühlt!(einfach lecker).Meine Frau bevorzugte etwas Vegetarisches:Nudeln mit frischen Chillischoten und Kräutern mit frisch geriebenen Parmesankäse, dazu frisch gepresster Orangensaft ....Nach dem Essen kann man einen leckeren Kaffee o...
Schade dass hier mit Kundenreklamationen so schlecht umgegangen wird. Ich hatte auf meinem Salattteller ein Stück verschimmelte Gurke. Von der übrigens sehr netten Bedienung wurde nur um Entschuldigung gebeten bei der Hitze könnte das schon mal passieren. Ich habe so verschimmelte Gurke noch nie gesehen und hätte wenigstens einen neuen Salat oder etwas aufs Haus erwartet nix. Der Chef hat uns lediglich nach nochmaligem Nachfragen einen Preisnachlass von ca. 1 € gewährt. Das finde ich beschämend und nicht zeitgemäß, von der Hygiene ganz zu schweigen. Schade deshalb, weil das übrige Essen sehr reichlich und schmackaft war. Hier werden wir jedenfalls nicht mehr hingehen.
Die Küche, die laut unserem Freund (Sterne Koch) schon an der Karte eine klassische Ausbildung erkennen lässt, ist so begeisternd, dass wir immer dann, wenn wir in den USA ein schlechtes Steak hatten (das gibt es leider, z. B. Smith&wollensky in Chicago) erst einmal hier für das Herrenessen einkehren. Und wie schon andere anmerkten, kann man sich an den Whiskeys hier durchaus vergnügen. Man darf sich dabei getrost auf die Beratung verlassen, man liegt dann nicht falsch. Ergo: eine Restauration , die man hier in der Provinz so nicht erwarten würde.
Unerwartet tat sich vor mir ein grünes Paradies auf! nach einen Spaziergang durch diese graue trostlose Stadt gelangte ich durch einen tipp ins Paradies!!!! Im Innenhof vom Restaurant Schulze befindet sich ein Biergarten wie man ihn nur in Italien erwarten würde! Grün wohin man sieht! Olivenbäume, Kräuter, Orleander... Hier gibt sich jemand richtig Mühe! Und das wichtigste: nicht nur die Optik stimmte, auch das Essen war ein Traum- alles frisch und einfach toll!!!! Ich komme bald wieder um mir das mal drinnen anzusehen!!!
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Mit dem ganzen Bauch voll Hunger und Appetit gingen wir zu Viert ins Restaurant Schulze Blankenburger Torstuben Die Bedienung schien etwas genervt ,sie war alleine und mußte viel rennen. Das vielfältige Speisenangebot überaschte. Die verschiedenen Essen schmeckten super wir haben voneinander gekostet Alles frisch und gut gewürzt .Die Bedienung wurde auch relaxter und freundlicher. Insgesamt ein schöner Abend mit gutem Gefühl im Bauch.
Die Blankenburger Tor Stuben am Blankenburger Tor in Saalfeld es ist ein unerwartet gutes Restaurant. Der Name verhieß uns eigentlich einfache, rustikale Küche. Aber wir waren ob der fast gehobenen Speisen sehr angenehm überrascht. Einzig die Bedienung könnte noch etwas aufmerksamer und höflicher sein. Aber das ist vielleicht auch ein Gesamtphänomen für manche Regionen...
Wir sind Stammgäste, jeder Besuch ist für uns ein kleiner Urlaub. Das Restaurant, sowie der Biergarten sind mit viel Liebe und Geschmack eingerichtet. Das Personal ist sehr zuvorkommend, freundlich und immer zur Stelle ohne aufdringlich zu sein. Das Essen ist ausgezeichnet, sehr große, vielfältige Auswahl, hier findet man für jeden Geschmack etwas. Absolut empfehlenswert!
Wir hatten Klassentreffen. Wir würden praktisch 23.00 aussteigen. Es würde uns klar machen, zu gehen. Leider gab es auf der Karte nicht etwas Kleines zu essen, nur große Gerichte. Essen: 4 Service: 3 Atmosphäre: 3
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Besonders der Biergarten ist empfehlenswert. Top Küche. Gute Auswahl an Whisky. Freundliche Bedienung. Wir fühlen uns hier willkommen und sind zufrieden
Nicht berauschend,essen kalt,für whiskytrinker nicht geeignet da Chef etwas dagegen hat Leitungswasser auszugeben!
Putensteak Hawaii (Truthahnsteak Gebacken Mit Sauce Hollandaise, Ananas Und Pfirsich)
Nudeln Mit Frischen Chilischoten Und Kräutern Mit Frisch Geriebenem Parmesan
Hirschbraten Mit Klößen Und Rotkohl
Putenschnitzel Bernhard Und Bianka
