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"Outstanding vegan menu with non alcoholic wine accompaniment rounded off by great service. Thanks for the lovely evening!"
Telefon: +493812526996
Adresse: Eselföterstraße 26, 18055 Rostock, Germany
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Stadt: Rostock
Gerichte: 1
Kategorien: 2
Bewertungen: 2608
An extraordinary journey for the senses A visit to the BLAUER ESER finely served is much more than a simple dinner it is an experience that appeals to all the senses and is remembered for a long time. As soon as you enter the stylishly furnished restaurant, you are warmly welcomed by host Melanie and enveloped in the atmosphere. The kitchen under the direction of Tillmann Hahn deserves the highest recognition: every dish that is served is a work of art in itself. The combination of high quality ingredients, masterful technology and a strong sense of aesthetics makes every meal an experience. The service staff is extremely attentive without being intrusive. Attention to detail runs through ev...
Wir waren in größerer Truppe vor und nach dem Event „Schlagersail“ im Esel am Hafen Rostock. Nicht nur das alles (Tische rücken) völlig unkompliziert war, auch der Service war völlig unkompliziert, schnell, super nett und hilfsbereit. Das Essen war lecker und der Wein dazu Spitze. Man merkt, dass hier junge motivierte Leute am Start sind. Danke dem ganzen Team, auch dafür, dass wir zu später Stunde nicht verhungert sind. Im nächsten Jahr kommen wir wieder, denn Karten zur Schlagersail 2025 sind gekauft
Excellent food and outstanding service. The 6 course menu including wine accompaniment is highly recommended the quality is, in my opinion, worth a Michelin award. Also worth highlighting is the non alcoholic accompaniment. The ambience is atmospheric without appearing “stiff”. Many thanks to the entire staff for the wonderful evening and the nice conversation afterwards. We'll definitely be back.
Die beste Begrüßung die ich jemals erhalten habe. Man fühlt sich als hätte man eine neue Familie bekommen. Stilvolles Ambiente mit historischen Charakter und liebevollen Einzelstücken. Das Essen ist wahnsinnig gut und auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen. Der Service ist sehr schnell und weiß sich diskret in den Hintergrund zu bringen. Die Musikauswahl ist sehr passend und entspannend. Reserviere jetzt einen Tisch
Finally (again) a gourmet restaurant in Rostock. The Blue Donkey in this concept is definitely an enrichment for the gastronomy in Rostock. The service was very attentive and we were also impressed with the taste of our 4-course menu. What was perhaps still missing was an explanation of the individual dishes. So: there's still a bit of room for improvement, but otherwise we're impressed.
Sehr schönes, modern eingerichtetes Restaurant, wirkt dennoch etwas kühl. Das Essen war sehr lecker und schön angerichtet. Nur das Personal war nicht kompetent, sie konnte mir nicht erklären was Meeresspargel ist. Wir kommen gerne wieder
Food very good. The selection of wine accompaniment was very good. The service was very nice, but: at the very beginning it made us wait a long time without water/drinks, and always brought wine accompaniment during/after the meal.
The best address for “fine dining” in Rostock! With Mr. Hahn, a top chef in the kitchen and a motivated team in the dining room. The furnishings are high quality and the atmosphere is very cozy! Highly recommended! Reserviere jetzt einen Tisch
Wir haben gestern einen schönen Abend mit einem leckeren Essen ausklingen lassen. Tolles Ambiente ein sehr freundliches Personal. Vielen lieben Dank dafür.
Outstanding vegan menu with non alcoholic wine accompaniment rounded off by great service. Thanks for the lovely evening!
