Herr und Frau Reich führen nun schon seit Jahren dieses kleine, sehr gepflegte im besten Sine "gutbürgerliche" Restaurant an der Strasse nach Braunfels. Frau Reich kocht frisch und grosszügig eine klassisch deutsche Küche, und gerne auch mal Wild aus den Wäldern der Region. Es ist unbedingt empfehlenswert, auch als kleine Gruppe, zu reservieren, um Wartezeiten zu vermeiden, da alles kurzfristig zubereitet wird. Herr Reich kümmert sich herzlich um die Gäste, neben seiner kleinen aber guten auswahl deutscher Weine ist seine Digestivauswahl alleine schon einen Besuch wert. Im Sommer kleine Terrasse.
Seit Jahren besuchen wir dieses kleine Restaurant in Solms, für uns das beste Lokal mit "deutscher" Küche im weiten Umkreis, und sicher mit Abstand das beste im kleinen Solms !!! Auf der Karte stets kleine Gerichte, die gut zu den gut ausgewählten und sehr moderat kalkulierten Weine. Wenn man Glück hat gibt es auf der Tageskarte gerade Wild aus lokaler Jagd, dann sollte man nicht zögern...oder man reserviert rechtzeitig und bestellt es vor....
Seit Jahren sind wir regelmäßige Gäste in diesem kleinen, charmanten und gut gepflegten Restaurant am Ortsausgang von Oberndorf Richtung Braunfels. Wir genießen stets die leckeren kleinen Vorspeisen und im Herbst und Winter gibt es auf Vorbestellung fantastische Wildgerichte. Außerdem werden einige hessische Klassiker angeboten. Der Flammkuchen als Vorspeise ist sogar besser als im Elsass! Unbedingt vorher reservieren!
Aufgrund des Ambientes wird wohl niemand hierher gehen. Aber wer einfach nur gut essen möchte und gute deutsche Weine zu schätzen weiß, ist hier genau richtig. Die Speisekarte ist relativ einfach gehalten, mit ein paar tagesaktuellen Highlights zu sehr günstigen Preisen – eigentlich das, was man immer sucht, findet man hier.
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Wir haben in den letzten 15 Jahren hier und da gegessen und das Essen ist eigentlich immer gut und reichhaltig. Die Bedienung ist meistens freundlich, zumindest für deutsche Verhältnisse.
Der "Blaue Fasan" ist ein kleines Restaurant und bietet schmackhafte Speisen. Die Bedienung ist freundlich. Es war sehr schön, da gewesen zu sein.
Super freundliche und nette Besitzer. Das essen ist immer frisch und super lecker. Einfach nur zu empfehlen.
Sehr freundliche Bewirtung, klasse Essen und sehr schönes Ambiente.
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Sehr sehr leckeres Essen, davon sollte es mehr geben.
Superlecker, gemütlich, einzigartig!
