Papazap: Una Bajada Inesperada en el Servicio y la Calidad (De 5 a 3 Estrellas) Lamentablemente, este año me veo en la necesidad de ajustar mi valoración de Papazap de un merecido 5 a un 3 estrellas. Lo que antes era una experiencia consistente y agradable, ha mostrado signos de deterioro que afectan directamente la satisfacción del cliente. El principal punto de fricción en mi reciente visita fue la excesiva lentitud en el servicio de las hamburguesas. La espera fue tan prolongada que nos encontramos en la tesitura de elegir entre beber nuestra cerveza ya caliente o pedir una segunda ronda solo para paliar la espera de la comida. Esta demora, sumada a una percepción de camareros algo despis...
