Seit ich das Schnaps-Diplom mache, bin ich hier häufiger. Das Schnaps-Diplom ist zwar eher ein Gag, aber das Schnapsseminar war tatsächlich sehr interessant. Ich habe einige Erfahrungen gesammelt, wie man Schnaps herstellt (und wie man es nicht machen sollte). Was mich hierher zieht, sind nicht nur die wirklich sehr guten Momente, sondern auch das Essen in dem rustikalen Ambiente, das ich wirklich mag. Es ist so rustikal wie der Raum, und das gefällt mir. Besonders die Spätzle und die Suppe sind lobenswert. Leider hat der Betrieb nur samstags geöffnet, da sich die Konzentration auf die Führung des Hofes und die Produktion von gutem Schnaps richtet. Ich kaufe den Schnaps gerne. Am Ende der Sa...
