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Bewertung
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Neben guten Drinks und Snacks auch freundliches, attraktives Personal im Bovelli. Das Lokal gewinnt stark aufgrund seiner klaren Linie, die sich in der minimalistisch, beinahe genialen Architektur wie auch in der Sorgfalt zum Detail wiederspiegelt. Mir persönlich macht es Freude ein Buch in Gegenwart eines guten Kaffees, eines frischen ApfelFenchelsafts zu geniessen und dabei Interaktionsmöglichkeiten mit einer interessanten Öffentlichkeit offen zu haben. Zugegeben; der Kaffee ist nicht der günstigste Zürichs dafür zähle ich ihn zu den spannensten.