"Wann immer ich Zeit finde, versuche ich mein Bestes, um einen Tisch in der Brasserie zu ergattern. Die Atmosphäre ist großartig und das Essen ist ausgezeichnet."
Heute waren meine Frau und ich zum zweiten Mal in der Brasseie. Der erste Besuch vor einer Woche war bei mir in guter Erinnerung. Das Essen war hervorragend und der Service ebenfalls. Das etwas übertrieben vornehme Gehabe war zwar nicht nach unserem Geschmack, aber wenn's Michelin empfiehlt muss es so sein. Warum trotz der guten Erfahrung nur eine Stern? Heute wollten wir um ca. 17:20 Uhr einen Tee und ein Glas Rosé trinken. "Tee haben wir keinen" sagte der Kellner. Nun bestellte meine Frau stattdessen eine Rhabarberschorle und ich blieb bei einem Glas Rosé. Nach etwa zwei Minuten erschien der Kellner wieder und fragte, ob wir nur etwas trinken und nichts essen wollten. Wir bekundeten unsere...
Wir besuchten dieses Restaurant, als wir eine Nacht in Plön verbrachten und nachdem wir letztes Jahr dasselbe Restaurant besucht hatten. Das Rindercarpaccio, das Vitello Tonnato und das Lammcarre waren ausgezeichnet. Unsere Enttäuschung über den Besuch war auf etwas völlig überspanntes Fleisch in einem Rindergulasch auf Tagliatelle und die Unfähigkeit des Kellners zurückzuführen, mit der Situation umzugehen. Der Kellner weigerte sich auch, keine nicht-deutschen Karten (Debit oder Kredit) zu akzeptieren, was dazu führte, dass ich einen Geldautomaten finden musste, um Bargeld zu bekommen. Solche Servicemängel muss das Restaurant meines Erachtens beheben, wenn es seinen aktuellen Rang als eines...
Ich hatte eine italienische Vorspeise, die nicht allzu viel italienisches hatte und noch dazu ohne Brot dargereicht wurde (in Iatalien undenkbar). Die Hauptspeise war ein Kaninchenschlegel auf Bärlauchrisotto und Spargel. Der Schlegel war völlig kalt, offenbar vorgegart und ohne weitere Erhitzung auf das Gemüse gelegt worden. Ich bin außerdem überzeugt davon, dass es sich um ein Convenience-Produkt handelte. Wenigstens war das Gemüse gut, das Risotto hätte etwas mehr Würze vertragen. Auf meine Reklamation hin habe ich dann allerdings 2 neue und heiße Schlegel bekommen. Die Freundlichkeit des Personals könnte insgesamt auch besser sein.
Wir haben festgestellt, daß die Brasserie leider sehr nachgelassen hat. Die Speisen sind teuer und gleichzeitig geschmacklich nicht überzeugend. Irgendwie hat man den Eindruck, daß auch hier in der Küche Convience-Produkte Einzug gehalten haben. Ich habe noch nie ein so schlechtes Tiramisu gegessen. Noch vor einigen Jahren war die Qualität viel, viel besser. Schade, wieder ein Lokal weniger in Plön, in dem man einst sehr gut essen konnte.
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Haben mit 9 Personen im hinteren Bereich gesessen,hier konnten wir uns in Ruhe unterhalten und das gute Essen genießen. Der Service war aufmerksam und freundlich. Mir persönlich fehlte das gewisse Etwas. Das Preis-Leistungsverhältnis empfanden Einige von uns als unverhältnismäßig.Ein Teil des Mobiliar (Sitzpolster und Treppenteppich) sind schon sehr abgenutzt und sollten mal aufgearbeitet oder erneuert werden.
Es war viel los an dem Montagabend und der Service hat trotzdem super funktioniert.Sehr nette entspannte Atmosphere und tolle Küche.Das Essen (eine Pizza und vegetarische Caneloni) kam nach 10 Minuten, das Dessert (Dessertplatte für 2) nach etwa 15. Geschmeckt hat es super und wenn man den richtigen Tisch hat kann man sogar direkt beim Kochen zusehen. Gerne wieder.
Wir gehen gerne für ein kleines Abendessen dort hin, der Service ist gut (einige Kellner sprechen Englisch) und die Qualität und Auswahl der Speisen ist beachtlich (italienisches Essen, deutsches Essen). Unser Best-of ist der Antipasti-Teller mit einem Glas Pinot Grigio. Vergessen Sie nicht, einen Tisch für Freitag- oder Samstagabend zu reservieren.
Wir kamen hierher nach einer langen Radtour um den See. Die Küche ist modern italienisch und alle Gerichte waren großartig: Spaghetti Alio Olio, Vitello Tonnato, Pizza, Mozzarella, Spaghetti al Tartufo. Die Preise waren sehr konkurrenzfähig und der Service ausgezeichnet. Empfohlen.
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Hier kann man immer gut hingehen! Besser man reserviert vorher oder geht etwas später, da die "Landbevölkerung" ab 18:00 auf der Matte steht!Schöne, gediegene Atmosphäre, liebevolle, abwechslungsreiche Speisekarte und (meist) guter Service!
Wann immer ich Zeit finde, versuche ich mein Bestes, um einen Tisch in der Brasserie zu ergattern. Die Atmosphäre ist großartig und das Essen ist ausgezeichnet.
