Encore une expérience décevante à Annecy. Quelle frustration de passer autant de temps à table quand les plats servis sont dignes d’une cantine d’école. Arrivés à 13:30, nous sommes repartis à 16h… Attente interminable et incompréhensible entre chaque plat dans la mesure où un menu de fête des mères unique à 48 euros/personne était imposé ce jour-là. Quand vous cuisinez le même plat pour tous vos clients vous devriez réussir à vous organiser un minimum et surtout à gérer vos stocks, car on nous a servi un dessert différent du menu sans nous prévenir en pensant que nous n’allions pas nous en rendre compte. Mais le principal problème était dans l’assiette : plats froids étonnant avec autant d’...
Une expérience en demi teinte… Un cadre très sympa avec une belle terrasse et un intérieur soigné. Cependant après avoir sollicité un des serveurs pour avoir une place en intérieur car la température ne permettait plus de reste en extérieur, celui-ci n’a même pas pris la peine de revenir vers nous pour nous dire que cela ne serait pas possible. Étant un groupe un peu nombreux et n’ayant pas prévu de manger mais juste de boire un verre, je conçois totalement que faire un agencement spécial d’une table aurait pu être compliqué, mais dans ce cas le serveur en question aurait pu au moins me donner une réponse plutôt que de ne jamais revenir vers moi et m’ignorer le reste du temps que nous soyons...
Ma femme, mon fils d’un an et moi-même venons en tant que résidents annéciens d’effectuer une balade à pied le long du lac nous amenant jusqu’à l’Imperial palace. Rien d’exceptionnel. Nous apercevons qques personnes attablées à la terrasse du Bleu Impérial pour boire un verre. Il était 17h15 aujourd’hui. Nous nous sommes présentés aimablement à hauteur de leur portique d’accueil. Quelle fut ma surprise d’être reçu de la sorte ! Vraisemblablement leur chef de salle -ou que sais-je- n’a pas appris les règles de bienséance et de savoir être minimum [dès lors que l’on travaille en restauration en beuglant de l’intérieur qu’il redressait pour le soir et qu’il ne servait plus pour boire un verre....
Dîner en famille plus que décevant. Dès notre arrivée, on nous prévient que le service peut être long, il y a 2 grandes tables....mais le restaurant est au 3/4 vide. On nous installe en terrasse sans nous demander notre avis, le service n'est absolument pas au niveau, la carte est très (trop) succincte et les plats ne sont qualitativement pas à la hauteur , les portions sont petites. Où est passé l'incroyable buffet de desserts ? Nous avions un fabuleux souvenir de cet endroit....quelle déception.....comment peut-on gâcher à ce point un si bel endroit ?
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Très belle découverte au Bleu Impérial à Annecy ! Nous sommes venus spécialement pour le menu de Pâques et franchement, tout était au rendez-vous : des assiettes soignées, de belles saveurs de saison et un vrai souci du détail. Mention spéciale pour le dessert, aussi beau que bon. Le cadre au bord du lac apporte vraiment quelque chose en plus. Une adresse qu’on retiendra sans hésiter !
Déjà venus plusieurs fois, mais cette fois le menu de Pâques nous a vraiment conquis. Le Bleu Impérial propose une cuisine à la fois raffinée et accessible, avec des plats bien exécutés et une présentation très soignée. Le service a été fluide malgré l’affluence. C’est le genre d’adresse où l’on revient avec plaisir, surtout pour des occasions spéciales.
Nous avons testé le menu de Pâques en famille au Bleu Impérial et nous avons passé un super moment. Cuisine généreuse, produits bien travaillés, service souriant et ambiance très agréable. On sent qu’il y a eu une vraie recherche sur ce menu spécial, sans tomber dans le trop compliqué. Une très belle table pour célébrer Pâques à Annecy.
Très belle adresse au calme sur la terrasse avec une vue imprenable pour une petite pause déjeuner. Très bonne cuisine et service irréprochable par Raphaël hyper sympathique et professionnel.
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Je suis venu manger avec ma famille manger samedi midi, le service était vraiment de qualité ainsi que les plats, l’impression de manger les pieds dans l’eau. Cadre idyllique, je recommande !
Un très agréable déjeuner en terrasse clans un beau cadre. Équipe efficace et agréable. Tartares de bœuf et de saumon délicieux. Frites excellentes et bons desserts.
