Die Brasserie La Bourse bot ein festes Menü für den „Jeudi“ an, das deutlich außerhalb des Restaurants ausgeschildert war. Wir kamen an, wurden leicht unfreundlich behandelt, weil wir keine Reservierung hatten, und gaben unsere Bestellung auf. Kurz darauf wurde uns mitgeteilt, dass das feste Menü nicht verfügbar sei und dass das, was wir bestellen wollten, doppelt so teuer wäre. Mein Partner und ich sprechen beide gut Französisch, dennoch entschied die Kellnerin, mit uns auf Englisch zu kommunizieren. Dieses Restaurant sollte seine irreführende Werbung einstellen und lernen, höflicher zu seinen Gästen zu sein.
Wir besuchen dieses ikonische Lokal seit Jahren und können uns den anderen Bewertungen nur anschließen: Die Qualität von Service und Essen hat eindeutig nachgelassen – nur die Preise bleiben gleich! Wir hatten die traditionellen Filets de Perches, wurden jedoch enttäuscht von der kleinen Portion und dem faden Geschmack. Der Service war mittelmäßig und gehetzt – weit entfernt von dem, was es früher einmal war. Hoffentlich bessert sich das wieder.
Wir sind auf Empfehlung des Mannes aus dem Hotel, in dem wir übernachteten, dort hingegangen und waren zunächst skeptisch, da wir Fondue essen wollten und nicht sicher waren, ob sie das anbieten. Tatsächlich gibt es Fondue nicht auf der Speisekarte, aber sie bereiten es trotzdem zu – und es war köstlich. Der Service war phänomenal, und beim Verlassen verabschiedeten sie sich mit Schokoladen. Wenn möglich, werden wir auf jeden Fall wiederkommen.
Ich war gestern, am 31. Januar, zum Mittagessen dort. Das Mark war durchschnittlich zubereitet, aber die Barschfilets waren zäh und ungenießbar. Ich bat den Kellner, dies der Küche mitzuteilen. Es gab keine Entschuldigungen und auch keine Rückerstattung beim Bezahlen. Sehr schlechte Erfahrung, die ich nicht wiederholen werde.
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Wir waren zum wiederholten Mal in der Brasserie la Bourse und wurden nicht enttäuscht. Das Schwergewicht liegt auf der für eine Brasserie typischen Küche: Fleisch von Rind und Kalb, frische Frites, Salate, Entrées vor dem Hauptgang. Aufmerksames Personal, einheimische und französische Weine.
Wir essen sehr gut, ich entdeckte, dass viele Anwälte kommen, um Mittag in diesem Restaurant zu essen. Wir essen traditionelles Essen und diese Einrichtung von Carouge ist am besten bekannt für seine leckeren Käsefondues mit 50 Fries für zwei Personen. Ich empfehle diesen Ort.
Ich bin wirklich enttäuscht, dass ich am Samstag, den 28. Januar, dort essen war. Die Servicequalität ließ sehr zu wünschen übrig. Was das Essen betrifft, so ist es einfach inakzeptabel, eine Scheibe Foie Gras mit einer gummiartigen, aufgetauten Brioche zu servieren.
Die Speisekarte ist sehr klein und die Auswahl ist äußerst begrenzt. Die Preise sind sehr hoch. Der Service war in Ordnung, aber nicht besonders freundlich. Ich werde versuchen, andere Restaurants mit schöner Terrasse zu entdecken.
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Repas moyen et aucun controle du pass sanitaire, qui est si simple a verifier. Durchschnittliche Lebensmittel und keine Überprüfung der obligatorischen Kovid-Zertifikat, dass sie leicht getan haben könnte.
Süße Kellnerin und Kellnerin! Der Tank hat nicht enttäuscht
Duo Ris Et Rognons De Veau Sauce Aux Morilles, Écrasé De Pommes De Terre, Légumes De Saison
Suprême De Poulet Jaune, Jus Aux Morilles Noires, Gratin De Cardons De Chez Pierre Gallay
Filets De Perche Au Beurre Citronné, Frites Fraîches, Légumes De Saison Et Salade
Tartare De Bœuf Assaisonné À La Minute (160G), Frites, Salade Et Toasts Grillés
L'entrecôte De La Bourse (220G) Et Sa Sauce Maison, Frites Et Légumes De Saison
Bacon Cheese Burger (Steak 170Gr, Bacon, Fromage À Raclette) Frites Et Salade
Filet De Loup Grillé, Sauce Chimichuri, Taglierini Neri Et Légumes De Saison
Tataki De Thon Au Sésame Noir, Crème D'avocat Au Wasabi, Vierge De Tomates
Soupe De Butternuts, Éclats De Marron, Essence D'huile De Truffe Blanche
Tartare Aux 2 Saumons Frais Et Fumé, Crème Au Raifort Et Poivre Rose
