3 /5
Bewertung
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Dieses Restaurant ist insofern eine Rarität, als es sein eigenes Bier anbietet (ich würde das "Helles" empfehlen und nicht so sehr das allzu leichte "Dunkles"). Die Gerichte sind ganz normale fränkische, also nichts Neues. Wir hatten die "Haxe", die ausgezeichnet war, und die "Spanferkelrolle", die verkocht und trocken war. Daher würde ich empfehlen, Gerichte zu wählen, die mit längerer Garzeit besser werden (z. B. Haxe, Schäuferle) oder Gerichte, die direkt vor dem Servieren zubereitet werden (z. B. Schnitzel). Etwas dazwischen kann verkocht sein, wie die früheren Bewertungen auch erwähnen. Trotzdem war die Haxe hier das beste Gericht, das ich während unseres Aufenthalts in Pottenstein gege...