Dies ist keine Bewertung des Hotels, sondern des Restaurants!Am Abend des 9.10.2015 kehrten wir mit 18 Personen (alle zwischen 40 und 60) nach einer Stadtführung durch Waren in das Restaurant des Brauhauses ein.Uns erwartete der Duft des fertig im Grill ruhenden Spanferkels und wir alle waren bester Laune und freuten uns auf leckeres Essen und selbstgebrautes Bier.Um 19:15 Uhr hatten wir die Plätze eingenommen und bestellten Speisen und Getränke.Nach der Bestellung kehrte, ebenfalls nach einer Stadtführung, eine andere Gruppe von 30 Personen in dieses Restaurant ein, allerdings in den oberen Bereich, während unsere Gruppe im Frühstücksraum platziert worden war.Nach 1,5 Stunden Wartezeit ohne...
Bedienung kam grundsätzlich so rüber als wäre sie nicht vom Fach. Ich habe das Brauhaus immer besucht wenn ich im Urlaub war, beim letzten Besuch hatte ich nicht mehr Lust etwas zu essen. Die Biere waren mal sehr sehr gut, was aber deutlich nachgelassen hatte, die tSonnenterasse war früher ein super Treffpunkt um in großer Runde Bier und gute Speisen zu genießen, was nicht mehr so war. Ich hoffe und wünsche dem Brauhaus das es wieder so wird da die kleinen Brauereiführung früher sehr angenehm und witzig war.
Die drei Matjes-Variationen waren sehr gut, aber der gebratene Fisch war leider enttäuschend. Das zugekaufte Bier war in Ordnung. Das selbstgebraute Weizenbier? Wenn das das einzige Bier wäre, würde ich lieber Wein trinken. Der männliche Kellner schien erst seit dem zweiten oder dritten Tag dort zu arbeiten. Er konnte keine Empfehlungen zu den eigenen Bieren geben und durfte wahrscheinlich auch nicht kassieren. Leider gibt es zu viele Kritikpunkte, um noch einmal zurückzukehren.
Innen nett, außen sehr rustikal & der See einige hundert Meter weg. Sehr gutes Bier, große Speisekarte, aber "mittelmäßiges" Essen - es paßt aber zum Bier und ist schmackhaft. Sehr netter Service, aber wir würden dort nicht wieder hingehen, da man woanders nicht nur schöner sitzt (und näher an anderen Lokalen ist), sondern auch einen Ausblick hat.Sorry.
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Wir haben dieses Brauhaus zweimal besucht. Beim ersten Mal haben wir nur Getränke bestellt, und beim zweiten Mal haben wir uns für Spanferkel entschieden. Das war ein Fehler! Alle vier Portionen waren klein und nicht sehr schmackhaft. Das Bier war jedoch sehr gut - also lieber nur trinken oder vielleicht die Speisekarte genauer studieren.
Die Kegelbahn ist klasse, in Discolicht gehüllt macht es Spaß zu Kegeln.Die Burger waren lecker und das Bier schmeckte. Der Kurze zum Schluss war auch eine hervorragende Empfehlung.Wir haben allerdings am Anfang lange warten müssen, bis wir bedient wurden.
Schöne Lage direkt am See, aber nicht mit Blick auf gutes Essen nach deutschem Muster, gleichzeitig gibt es eine Kegelbahn und eine Brauerei, in der Sie das lokale Bier probieren können, auf jeden Fall einen Besuch wert.
Man kann hier essen, es ist zwar keine Gourmetküche, aber es gibt nette Kleinigkeiten. Die Bedienung ist freundlich. Die Terrasse im Sommer ist sehr schön.
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Gutes Essen Müssten auch nicht lange warten auf unser Essen.Es war reichlich auf den Teller.Wir sind alle satt geworden.
Essen u Trinken sind sehr zuempfehlen Tolle Dachterasse schöner Ausblick über die Skyline von Waren.
