Bricks Bar & Restaurant

TLDR upfront: Perfectly balanced food with a lot of depth and nuances. Delightfully exciting cocktails crafted with finesse. Friendly, laid-back service. A bit more detail: I will always enjoy the cooking of Roland Rohm. He was the reason for my first visit here and he...will have me coming back for more again and again. Just by reading the menu I could tell it was his cooking and I was stoked to indulge in it once more. His way of structuring dishes is well-balanced and intricate. The best way to understand it is an example: I had the Tataki vom US-Bavette, fermentierte Ahorn-Knoblauchmarinade, Kartoffel-Avocadostampf, Erbsentupfen which translates to Beef-Tataki with fermented maple-garlic...

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Ich verlasse das Restaurant mit einigen ungewöhnlichen Gerichten auf der Speisekarte und einer schönen Atmosphäre. Der geröstete Blumenkohl, den ich hier zum ersten Mal hatte, war köstlich, aber leider ein wenig verkohlt und etwas zu verkohlt. Schöner Ort, aber angenehmer Besitzer.

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Die entspannte Atmosphäre zusammen mit den hochwertigen Zutaten in der Fusion aus traditioneller und moderner Küche machen Bricks zu einer Ausnahme in der Restaurantlandschaft von Düsseldorf.

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Wonderful atmosphere, easygoing guests and super drinks. Did not ate in this place, but the food should be also very good. Thanks Stefan I had a really nice evening.

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The food is amazing and the service is very kind! An exceptional bar with a great bar tender and very high quality drinks! I can recommend this restaurant very much

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