Hier wird mit Leidenschaft gebraut! Besonders empfehle ich die Führung durch den Betrieb samt Verkostung. Die Mitarbeiterin, die über den Weg von Wasser, Malz und Hopfen zum Bier (und auch über Spirituosen) erzählt, lockert ihren Vortrag mit jeder Menge Geschichten sowie der lokalen Sage auf. Sie ist mit Herz und Seele dabei und auch sehr kompetent. Selbstverständlich habe ich ein paar Flascherl Schwarzen Peter mitgenommen. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, da das Erzbräu qualitativ nicht mit Großbrauereibieren vergleichbar ist. Weu es is ned wuascht, wos d' trinkst!
Wir wollten zum hervorragenden Mittagessen im Grubbergwirt essen, doch dieser war komplett ausgebucht. Also wurde uns empfohlen, zu Bruckner's zu gehen und wir konnten zwischen ihrer einfachen Speisekarte essen oder trotzdem Essen bei ihren Negern bestellen und sie würden es servieren. Wir waren dort so herzlich willkommen und während wir auf das Essen warten, können sie in Bruckners Laden herumlaufen und Bier und Brauereinebenprodukte probieren und kaufen. und die junge Dame hat uns bedient, sie war einfach gastfreundlich!
Eine sehr schöne Brauerei. Falls man ir Ort ist sollte man auf jeden Fall eine Führung mit Verkostung machen. Die Bedienung war sehr freundlich und sympathisch. Einziger Kritikpunkt: Der Beamer bei der Filmvorführung sollte erneut werden, da irgendetwas mit den Farben nicht passt. Außerdem ist alles dort sehr teuer Kurz gesagt kann ich einen Besuch in der Brauerei nur empfehlen. Für alle die kein Bier mögen gibt es außerdem eine Auswahl von Kracherl.
Immer wieder einen Besuch wert. Wir haben unseren Wohnwagen in Purgstall stehen und immer wenn uns Freunde besuchen verbinden wir einen Ausflug mit einem Besuch in Bruckner's Brauwelt! Zuletzt sogar mit der australischen Verwandtschaft, das war ein besonderes Highlight.
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Hallo! Hab durch Zufall ein Ötscher Pils geschenkt bekommen. Und Wau....das schmeckt fein, mild und doch die hopfige Note ist voll da, legt sich ganz zart und angenehm über den Gaumen. Man kommt in Versuchung zu sagen.... dieses Bier ist 'gesund '!
So eine freundliche und herzliche Führung hatten wir noch nirgendwo erlebt. Man hat gespürt, dass sich die Dame zu 100 Prozent mit dem Betrieb identifiziert. Es war informativ und lohnt auch eine weitere Anreise. Sehr grosse Auswahl an Produkten.
Magisch: handgemacht, immer frisch und das Personal ist so freundlich. Wir kommen immer wieder zurück, um immer wieder und immer wieder zu kosten, denn wir können uns nicht entscheiden, welches unser Favorit ist.
Das Brauseminar am 10. Juni war fantastisch... leckeres Essen, leckeres Bier und einfach Spaß mit freundlichen, gemütlichen Leuten... vielen Dank.
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Einfach köstliches, ungefiltertes Bier und nachhaltig produziert: Klasse!!
Super Auswahl von verschiedene Biersorten! ! Zum weiterempfehlen!
