"5,80€ für eine Flasche Wasser ??? Das Essen ist auch sehr mittelmäßig und teuer und der Service ist, wenn Sie ihnen das Essen hier verdanken. Nie wieder !"
War gestern mit einer Gruppe in Bamberg und zum essen gingen wir in die Brudermühle. Ich habe mitgedacht Schäufele wäre nicht schlecht. War der Meinung, Bamberg liegt in Franken und da ist ja das Schäufele Nationalgericht wie Rösti bei uns. Ich mußte feststellen nein. Das Schäufele war wahrscheinlich nicht gebraten sondern gekocht. Die Haut ist normalerweise oben sehr knusprig, was mußte ich feststellen, diese war schwammig wie bei einem gekochten Fleisch. Vom Preis nicht zu schweigen. 13,80 €, finde ich für so ein Stückchen sehr überteuert. Ich selbst war im Bayr.Wald in Bad Kötzting beim Lindner-Wirt, da könnte der Koch mal in die Lehre gehen.
Wir waren zum Abendessen zu viert da, und alle 4 Speisen waren von sehr guter Qualität, da sind wir uns einig. Es wurde relativ schnell und gleichzeitig serviert.Die Bedienung war stark ausgelastet, aber trotzdem stets freundlich.Die Altstadtlage direkt am Fluß ist ideal, besonders zum draußen essen, man sitzt trotz der zentralen Lage sehr gemütlich und muß sich nicht von vorbeilaufenden Touristen auf den Teller schauen lassen.Das Preisniveau ist gegenüber manchen anderen Gaststätten in der Innenstadt leicht erhöht, aber die Qualität des Essens, die Größe der Portionen und der gute Service sind es in jedem Fall wert.
Im Gegensatz zu den weit auseinander gehenden Bewertungen bezüglich der Essensqualität, waren wir uns am Tisch sehr einig darüber, dass es richtig gut war. Viele von uns hatten das Filetsteak von der Spezialkarte, auf den Punkt gegrillt mit einer leckeren Pfeffersosse. Der Service ist rustikal, Besteck und Servietten gibt es in einem auf dem Tisch stehenden Behälter, doch die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Die Lage mitten im Herzen der Stadt perfekt.
Das Restaurant hat eine überdachte Terrasse mit Blick auf den Fluss und einen Blick auf die Altstadt ... sehr beeindruckend im Sommer. Der Empfang und der Service waren sehr professionell. Wir aßen mit typischen Gerichten zu Abend: ein Schnitzel und ein Teller mit Pfifferlingen mit den dazugehörigen Beilagen. Alles gut und wie immer in Deutschland reichlich.
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Das Hotelrestaurant liegt inmitten des historischen Bambergs. Fränkische Küche zu akzeptablen Preisen im gehobenen Niveau. Zimmer sauber und komplett. Man übernachtet halt da wo Touristen die Fotos machen. Betten okay. WLAN kostenlos und Flat Tv. Wir sind gern hier zu Gast obgleich es auch sicher preiswerter geht. Danke and freundliche Personal.
Ich habe hier während meines Aufenthalts zu Abend gegessen und gefrühstückt. Das Personal war freundlich und sprach gut Englisch. Das Essen war alles, was ich von einem deutschen Restaurant erwartet hätte. Sie hatten eine schöne Auswahl an Bier zur Auswahl. Alles, was ich hatte, war heiß und lecker und sah gut aus.
Abends das beleuchtete Rathaus aus nächster Nähe bei einem Glas Scheurebe oder Müller Thurgau genießen, das geht hier. Bester Platz direkt am Wehr mit Blick aufs Rathaus. Freundlicher Service.
Restaurant mit typischen Gerichten, Apfelstrudel ist köstlich. Die Craft-Biere sind sehr gut, probieren Sie unbedingt das Rauchbier, das die Region berühmt gemacht hat.
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Gute Adresse ideal gut gelegen. In Kanalnähe Typisch fränkische Küche. Gute Atmosphäre, Service etwas lang (aber großes Familienessen, lassen Sie es uns spezifizieren).
5,80€ für eine Flasche Wasser ??? Das Essen ist auch sehr mittelmäßig und teuer und der Service ist, wenn Sie ihnen das Essen hier verdanken. Nie wieder !
Sauerbraten Von Der Ochsenbacke Mit Blaukraut, Rotweinjus, Kartoffelklößen
Sauerbraten Von Der Ochsenbacke Mit Blaukraut, Rotweinjus, Kartoffelkloß
Argentinisches Rumpsteak Auf Röstzwiebeln Bratkartoffeln, Kleiner Salat
Leichte Grießcreme, Salzkaramell, Apfel-Vanille Ragu, Mandelcrumble
Schäuferla, Schulterstück Mit Knochen Schonend Im Ofen Geschmort
Venere-Schwarzer Naturreis/Piemont, Olivenöl&Parmesan. Salat
Gegrillte Hähnchenbrust Kräuterbutter, Pommes, Kleiner Salat
Pilzragout Mit Veganen Hackfleischklößchen Mit Semmelknödel
Sauvignon Blanc Weingut Brennfleck Grauburgunder Franken
1/4 Schmankerlente, Orangensoße, Salat, Kartoffelkloß
