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"Neu renoviert! Top-Gastronomie mit 15 Punkten von GaulMillau."
Telefon: +41628491125
Adresse: Hauptstrasse 2, 5013, Niedergoesgen, Switzerland
Stadt: Niedergoesgen
Webseite: https://www.restaurant-bruecke.com/
Dienstag: 12:00-14:00 18:00-23:00
Mittwoch: 12:00-14:00 18:00-23:00
Donnerstag: 12:00-14:00 18:00-23:00
Freitag: 12:00-14:00 18:00-23:00
Samstag: 18:00-23:00
Gerichte: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 720
Es geht in der Brücke nicht um Sterne-Küche , sondern um qualitativ erfreuliches Geniessen. Die Mittagskarte bot sorgfältig und mit hohem Anspruch zubereitete Gerichte einer eher bürgerlichen Küche. Eine Blumenkohl-Velouté war perfekt und etwas Limette gab ihr säuerliche Leichtigkeit. Pulled Chicken auf etwas Kartoffelsalat war eine erfrischende Vorspeise. Die nette und kompetente Bedienung machte uns darauf aufmerksam, dass das Cordon bleu nicht paniert, sondern nur im Ei gewendet sei. Auch sehr gut. Toller Abschluss eine perfekte Crème brulée mit wunderbarem Himbeer Sorbet dazu. Kein Wunder, waren alle Tische im Garten besetzt und Reservieren ist angebracht. Erfreulich auch die wirklich he...
Nachtessen mit 40 Personen im Garten unter dem Lindenbaum. Ausgewogenes und kreatives Menü, hervorragend zubereitet. Sehr gute Weinauswahl. Zuvorkommender und aufmerksamer Service. Ein in jeder Beziehung gelungener Abend
Sehr netter Service und leckere, gewürzte Gerichte mit besonderen Desserts. Meine Begeisterung für die Küche Ich habe selten so interessant gewürzte, ausgewogene und leichte Speisen gegessen.
Die Brücke ist schlichtweg fantastisch in den Menüs, der Zubereitung und im Service. Hohes Preisniveau, jedoch absolut gerechtfertigt. Einfach schön dort zu essen und wir kommen wieder.
Ein sehr schön eingerichtetes Restaurant, aufmerksames Personal, das Essen ist wunderschön präsentiert und sehr fein. Wir würden gerne wiederkommen. Komplimente, es war ein Highlight.
Die Lage, der Service, die Auswahl und der Geschmack der Gerichte sind alle wunderbar. Mir hat es sehr gut gefallen. Ich kann das Restaurant mit dem idyllischen Garten nur empfehlen.
Das Essen war bisher immer hervorragend. Die Einrichtung wunderschön. Gerade zu Corona Zeiten im Winter ist der Besuch es wert. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend.
WOW! Ein Ort für besondere Momente! Außergewöhnliches Essen aus regionalen Quellen. Sehr schmackhaft, auch für das Auge. Und der Ort unter der Linde ist magisch!
Einfach toll. Schönes Ambiente, leckeres Essen und netter Service. Auf ein nächstes Mal...
Neu renoviert! Top-Gastronomie mit 15 Punkten von GaulMillau.
