Einige Zeit ist seit der letzten Bewertung vergangen, deshalb heute ein Update: Das Ristorante Brückenmühle ist ein italienisches Restaurant in Nieder Ramstadt, das sehr gut zubereitete Speisen (von der einfachen Pizza bis zum Edelfisch im Salzmantel) mit persönlichem und engagiertem Service kombiniert. Wir waren heute zu viert dort essen und ÜBERRASCHUNG: Herr Antonio Amato (ja, DER Herr Amato) leitete den Service, da es einen personellen Engpass gab. Er hat dem Ristorante Brückenmühle die Erlaubnis gegeben, seine sensationelle Taormina-Sauce zukünftig anzubieten. Dieses Angebot haben wir natürlich angenommen. Unsere Rumpsteaks waren super und auf den Punkt, die Rosmarinkartoffeln knusprig...
Man sitzt sehr schön draußen. Der Service war zwar gestresst, da es voll war, aber dennoch flott und freundlich. Die relativ niedrige Essensbewertung benötigt etwas Erklärung: Alles war frisch zubereitet. Die Pizzen waren sehr gut, das Schnitzel frisch und knusprig. Die Pasta war al dente, was wirklich klasse ist. Allerdings waren die Saucen (Bolognese und Marinara) fad. Die Lasagne war mit ungewürztem Tomatenpüree gefüllt, das unfassbar sauer war. Trotzdem war es ein schöner Abend!
Nicht gerade freundlicher Empfang. Der Kellner war total überlastet. Gäste, die nach uns gekommen waren, wurden vorgezogen. Wir wollten Essen bestellen und wurden zweimal vertröstet. Unser Kind wurde langsam unruhig. Es sollte der Reihe nach bedient werden und nicht nach Belieben. Das Einzige, was gut war, war das Essen. Aber die Servicewüste lässt grüßen. Es wurde auch nicht mehr nach Getränken gefragt...
Wir haben lange keine so hervorragende Pizza mehr gegessen. Der Teig war dünn und knusprig, der Belag frisch und optimal gebacken. Der Beilagensalat mit seinem leckeren Dressing hat das Gericht wunderbar ergänzt. Mit 14 Euro ist die Pizza preislich vollkommen angemessen. Der Schlemmerblock wird hier erfreulicherweise akzeptiert. Wir kommen definitiv wieder!
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Freundlicher Service und schmackhaftes Essen; jedoch empfand ich den Aufpreis von 1,50 € für eine Doggy Bag als zu hoch. Ist es also teurer, das Essen mitzunehmen, als vor Ort zu speisen? Für mich zählen sie zu den besten Restaurants in der Umgebung.
Das Restaurant Brückenmühle haben wir durch den Schlemmerblock entdeckt und waren begeistert. Das Personal ist sehr freundlich, der Service ausgezeichnet und das Essen schmeckt hervorragend.
Die Pizzen sind durchschnittlich. Einen Euro für etwas Alufolie zu verlangen, um eine halbe, nicht gegessene Pizza zum Mitnehmen einzupacken, ist unverschämt und absolut nicht akzeptabel.
Im Großen und Ganzen gut, nur schade, dass Entega-Gutscheine wie der Schlemmerblock nicht akzeptiert werden, obwohl das Restaurant in der Liste aufgeführt ist.
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Das Essen war äußerst lecker, der Service freundlich und zuvorkommend, und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wir kommen gern wieder!
Normalerweise ist es immer ausgezeichnet, doch die Dame am Telefon war leider sehr unfreundlich.
Mit Peperoniwurst, Salami, Kapern, Ardellen, Zwiebeln, Mozzarella, Bresaola (Luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola Und Parmesankäse
Beilagensalat Oder Tomatensalat
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Penne Broccoli Gorgonzola
