Im Alpina zu essen ist immer eine sehr sichere Sache und eine, die ich absolut empfehlen kann. Aufmerksames und professionelles Personal, eine gemütliche Almhütte und wunderschön zubereitete Speisen. Super Weinkarte, Käseplatte etc. Was gibt es nicht zu mögen? !Es ist sehr traditionell und altertümlich, es ist fast so, als würde man in eine andere Ära eintreten und sich den Kleidern der modernen Welt entziehen. Die traditionelle Art der Gerichte muss natürlich die Idee der Stadt und der reizvollen Lage des Chalets sein. Persönlich würde ich etwas interessanteres Fusion, würziges, interessantes Essen bevorzugen. Ich habe die Garnelen mit Curry-Risotto ziemlich genossen, aber es schmeckt zieml...
Wir vermissen die guten alten Zeiten der Alpina Küche. Diese war bekannt für saisonale Abwechslung und hervorragende, konstante Qualität.Als Gast konnte man sich freuen auf ein kleines, feines Amuse Bouche, dieses fehlt heute leider ganz, wie auch die Kreativität in der Karte. Wir haben jetzt Frühling Spargelzeit, in der Alpina Karte ist davon nichts zu spüren, so wird immer noch der Wintersalat angeboten oder seit zig Monaten die Wochenspezialität Bratentag „jeden Dienstag und Samstag“ oder immer die gleichen Fleischstücke vom 800 Grad heissen Steak Ofen.Ein Kompliment an die ausgezeichnete Arbeit von Reto Conzett und Christin Brietzke mit dem Serviceteam sehr freundlich, kompetent und imme...
Als langjährige Kundin des Restaurants Alpina musste ich leider feststellen, dass die Erfahrung bei meinem letzten Besuch dazu führte, dass ich für eine längere Zeit kein Gast mehr sein werde. Auch wenn der Service noch immer sehr zuvorkommend ist und die Stube für einen längeren Abend sehr einladend ist, lohnt sich all dies nicht, wenn es keine einzige Speise auf der Karte gibt, die appetitlich ist. Die Speisekarte ist mittlerweile kürzer als bei jedem noch so kleinsten Italiener. Zur Vorspeise gab es nur einzelne Salate, Suppen und ein Tartar. Zur Hauptspeise die ewigen Klassiker wie Zürich Geschnetzeltes und Schnitzel Paniert. Es gab kein Amuse Bouche mehr und auch kein Brotkörbchen mit s...
Das Essen in diesem Restaurant war top. Das Service-Personal wirkte jedoch etwas gestresst. Das lag sicher daran, das wir nach der Silvesternacht zu Besuch waren.Hier müsste vielleicht seitens Manager die Einteilung der Arbeitskräfte überdacht werden. Die Alkoholpreise sind leider viel zu teuer. So bezahlten wir für ein Glas Limoncello 14.00 CHF.Trotzdem kann ich das Restaurant wegen dem sehr guten Essen nur empfehlen. Top Küchenmannschaft!!!
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(Traducido por Google) Un camarero en el restaurante fue increíblemente grosero. Apenas dije hola, sin sonrisa !! Espero que no sea el dueño !! ¡¡¡Nunca más gracias !!!! (Original) Ein Kellner im Restaurant war unglaublich unfreundlich!! Kaum hallo gesagt, kein Lächeln!! Hoffe er ist nicht der Besitzer!! Nie wieder danke!!!!
Wir haben verschiedene Bündner Gerichte degustiert und waren rundum zufrieden. Der Service ist locker aber effizient und zuvorkommend. Wir werden sicher wiederkommen...
Das Abendessen war sehr angenehm. Das Angebot ist zwar nicht sehr groß, aber es ist sehr gut zubereitet und präsentiert. Sehr zu empfehlen!
Anständiges Restaurant; Die Qualität des Essens war gut. Allerdings sollte ein Teil des Servicepersonals eine bessere Schulung erhalten.
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Vorspeise Kürbis-Suppe Fasan/Reh Rolle, war schon schmackhaft. Hauptgang Rehrücken, möchte man noch mehr
(Traducido por Google) Muy digno y acogedor. (Original) Sehr gediegen und trotzdem gemütlich
