"Das Buffalo Grill im Hotel Grischa ist ein traditionelles Grillrestaurant, das jedoch eher im oberen Preisbereich liegt. Wir waren mit einer großen Gruppe zu Gast, und da das Lokal sehr gut besucht war, mussten wir schließlich über eine Stunde auf unser Essen warten. Das Ribeye-Steak konnte im Preis-Leistungs-Verhältnis nicht wirklich überzeugen, während das Filet in Ordnung war. Als Vorspeise hatten wir eine Burrata, die uns gut gefallen hat."
Europäisches Steak zuzubereiten ist keine leichte Aufgabe. Wie bei allem legen wir auch bei unseren Steaks großen Wert auf Qualität: Wir investieren Zeit, Engagement und Geld, forschen und probieren neue Methoden aus. Trotzdem habe ich in Europa bisher kein Steak erlebt, das an die Qualität heranreicht, die in Argentinien alltäglich ist – bis gestern. Fleisch kann auf vielfältige Weise missraten, aber bei euch passt einfach alles. Ein Beweis gefällig? Keine Sauce wurde angerührt, da es eine Sünde gewesen wäre, den natürlichen Geschmack des Fleisches zu überdecken, und ein spezielles Steakmesser war überflüssig – das Fleisch war zart wie Butter. So viel zum Essen. Was den Abend aber wirklich...
Das Buffalo Grill befindet sich im Grisha Hotel in der Nähe des Bahnhofs und des Coop in Davos. Das gepflegte und einladende Ambiente sowie das freundliche und aufmerksame Personal sorgen für einen angenehmen Besuch. Die großzügigen Tische schaffen eine gemütliche Atmosphäre. Auf der vielfältigen Speisekarte haben wir zwei exzellente Filetsteaks in unterschiedlichen Garstufen gewählt, dazu gab es Maiskolben, gemischtes Gemüse und Grillkartoffeln mit Sauerrahm. Alles war köstlich und meisterhaft zubereitet. Absolut empfehlenswert!
Das Buffalo Grill befindet sich im Grischa Hotel und ist ein typisches Steakhaus, das eher überteuert ist. Wir waren eine große Gruppe und das Restaurant war komplett ausgebucht, daher mussten wir über eine Stunde auf unser Essen warten. Das Ribeye-Steak war für den Preis nicht wirklich überzeugend, das Filet hingegen war gut. Als Vorspeise hatten wir eine Burrata, die ebenfalls geschmeckt hat. Das Menü bietet eine Auswahl typischer Steakhausgerichte, die jedoch preislich etwas hoch angesetzt sind.
Das Buffalo Grill im Hotel Grischa ist ein traditionelles Grillrestaurant, das jedoch eher im oberen Preisbereich liegt. Wir waren mit einer großen Gruppe zu Gast, und da das Lokal sehr gut besucht war, mussten wir schließlich über eine Stunde auf unser Essen warten. Das Ribeye-Steak konnte im Preis-Leistungs-Verhältnis nicht wirklich überzeugen, während das Filet in Ordnung war. Als Vorspeise hatten wir eine Burrata, die uns gut gefallen hat.
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