Die Burgschänke in Büdesheim, einem Stadtteil von Bingen, ist genau die Art von Gaststätte, die viele Rheintouristen suchen, aber nur wenige finden. Die Gäste hier sind meist Einheimische oder Insider, die diese Art von Gastronomie zu schätzen wissen. Nach dem Tod ihrer Eltern führen die Geschwister Erika und Anita Seubert das gemütliche Wirtshaus, das sich seit über 50 Jahren kaum verändert hat, abgesehen von den Fenstern, die jetzt doppelt verglast sind. In der kleinen Gaststube finden etwa 20 bis 25 Personen Platz, ebenso viele können im Nebenraum für Gesellschaften untergebracht werden. Hier kann man noch zu vernünftigen Preisen sehr gut essen und die lokalen Weine probieren. Natürlich g...
