Nach einer Weile wollten wir ausprobieren, ob unser erster Besuch in diesem Ambiente zu übertreffen ist. Jawohl, es war wieder perfekt. Die freundliche Bedienung Sloba war sehr versiert. Wir hatten Kürbissuppe - eine Geschmackssensation mit Kürbisstücken und einem leicht scharfen Geschmack im Abgang. Die Ofenkartoffel war liebevoll mit einer essbaren Blume, selbstgemachten Chips, frittierten Kräutern und einer Cocktailtomate garniert. Den Kräutertopfen hat nur meine Mama so super hinbekommen. Das Cordon bleu für 2 Personen gab es in 3 Varianten zur Auswahl. Wir entschieden uns für Apenzeller, American und die unpanierte Version mit Schwammerlsauce. Die Schwammerlsauce allein ist es wert, in...
Zuerst möchte ich mich dafür entschuldigen, dass ich kein Deutsch spreche. Heute habe ich das beste Cordon Bleu meines Lebens gegessen. Besser als in Paris, im Elsass-Lothringen, in Burgund und in Bordeaux. Wenn Sie sich einen Genuss direkt aus dem Himmel gönnen wollen, müssen Sie das Cordon Bleu Klassik in der Burgtaverne bestellen. Die Gastgeber sind absolut wunderbar. Der Service war absolut großartig und das gesamte Mittagessen war fantastisch. Obwohl die Auswahl an Wein hauptsächlich aus lokalen Weinen bestand, konnte dies angesichts des fantastischen Essens übersehen werden. Meine Frau bestellte ein Steak (und da wir kein Deutsch sprechen) und vergaß, medium rare zu bestellen. Ihr Stea...
Im Restaurant gibt es Tische im Hof, einen Gewölbe-Saal und das Restaurant ebenfalls unter einem Gewölbe im Tiefparterre mit kleinen Fenstern - der Name sagt das schon. Die sehr aufmerksame aber unaufdringliche Bedienung und die umfangreiche Speisekarte waren der erfreuliche Anfang bei unserem Besuch. Allein das Cordon bleu gibt es in vielen Varianten, ich nahm das klassische mit Käse und Schinken und Pommes. Die Portion war groß mit dicker Füllung und als Beigabe gab es einen Riesenschnitz Zitrone und Preiselbeeren, die Pommes waren kross und das hinzugeorderte Ketchup kam sofort. Auch Temperatur und Geschmack waren voll in Ordnung. Meine Begleiterin war von ihrer Portion Ofenkartoffel mit...
Da ich kein Deutsch spreche, gab es mehrere andere Gäste, die für uns übersetzt haben, einschließlich der Öffnungszeiten des Restaurants und der Menüpunkte. Als wir herausfanden, wie die Gerichte zubereitet wurden, bestellte ich die Leber, die absolut köstlich war. Die einzige Leber, die besser ist als diese, die ich (Entschuldigung Mama) in Venedig, Italien gegessen habe. Nur eine leichte Panade auf der Leber mit köstlichen Zwiebeln machte das Abendessen zu einem unglaublichen Erlebnis. Das Abendessen war absolut fabelhaft und der Service war exzellent, die Gäste an der Bar für den Digestif machten den ganzen Abend einfach so besonders.
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Der Ort befindet sich im antiken Schloss, wo er die kaiserliche Zecca beherbergte, und er ist sehr nützlich. Das Ganze ist schön, würdevoll und auch sehr sympathisch. Die Karte... beh...come detto nell'oggetto se ne siete amanti e volete sbizzarrirvi scegliendo uno dei fantasiosissimi Cordon Bleu proposti in carta siete nel posto giusto. Ben Fatti und Ben Presentati. Der Rest wurde mit Anmerkungen versehen, weil er sich nicht entschuldigen konnte. Anzi.
Wir statteten der Burgtaverne in Hall einen Spontanbesuch ab. Die Bedienung war äußerst freundlich und bemüht. Leider gibt es auf der Speisekarte nur Fleischgerichte (bis auf Spaghetti mit Gemüse oder Kässpätzle). Raucher- und Nichtraucherbereich sind nicht durch eine Tür getrennt, deswegen riecht es überall nach Rauch.
Auf der Durchreise haben wir die Burgtaverne besucht. Eine gute Entscheidung. Das Essen war ausgezeichnet. Wir hatten Schnitzel und Lammstelze. Beides frisch zubereitet. Die Beilagen gut ausgewählt. Die freundliche Bedienung war sehr hilfreich. Das Preis-Leistungsverhältnis war genau richtig. Gerne kommen wir wieder.
Gordonbleu in allen Variationen. Die Qualität der Speisen ist ausgezeichnet. Der Service ist sehr zuvorkommend und aufmerksam. Das Preis-Leistung Verhältnis ist absolut fair. Ein "Hidden-WOW", urgemütlich für ein gemütliches Abendessen in Hall in Tirol.
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Ganz gutes essen grosse grillplatte mit gemischten salat...gerne wieder...grosse terasse...alles ganz nett und viele tips bekommen was man noch schones im tirol sehen kan...bis bald...
Die Geschichte der Münze von Meranz nach Hall.Kleines Museum,sehr interessant.
