Die Otava kann einen Fluss in Tschechien, einen Asteroiden im Hauptgürtel oder eine Insel in Finnland benennen, aber die Gaststätte "Buschel" des Familienbetriebes findet man nur im malerischen Burgenland-Dorf Antau, das in Kroatien Otava genannt wird. Ein Besuch dieser Lokalität lohnt sich aus mehreren Gründen: die familiäre Atmosphäre im Innenhof, eine rustikale Einrichtung, eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Burgenland-Speisekarte sowie ein überaus freundlicher Service. Für die kleineren Gäste sorgt eine geräumige Schaukel dafür, dass der Besuch dieses Ortes abwechslungsreich und erfrischend bleibt. Ich ziehe meinen Hut vor dieser wunderbaren Erfahrung.
Otava kann einen Fluss in Tschechien, einen Asteroid des Hauptgürtels oder eine Insel in Finnland bezeichnen, doch den Buschenschank der Familie Resatz gibt es nur im pittoresken burgenländischen Dorf Antau, das im Kroatischen Otava genannt wird. Ein Besuch dieser Lokalität scheint aus mehreren Gründen lohnend: Familiäres Ambiente im Innenhof, eine urige Schank, eine reichhaltige, qualitative burgenländische Speisenkarte und sehr freundliche Bedienung. Für die kleineren Gäste lässt zudem eine geräumige Schaukel den Besuch dieser Stätte vielfältig und erfrischend wirken. Alle Achtung, ich ziehe meinen Hut.
Der Schriftsteller Matthias Claudius schrieb einmal: „Für mich war er mehr.“ Ich möchte mir dieses Diktum zu eigen machen, um diese Lokalität zu rezensieren. Ein familiärer Betrieb, herzhafte burgenländische Schmankerl, nette Bedienung (in causa mea: „Koal“ , ein liebevoll gestaltetes Ambiente und barrierefreie Zugänge. Modo grosso: Die Grundlage für einen reizenden Plausch über Gott und die Welt und nette Stunden in geselliger Runde. Gratias vobis ago! Und ein Wort zum Abschluss: In vino (bono veritas. ;
Mitten im malerischen Dorf Antau verborgen, begeistert der Buschenschank der Familie Resatz mit einem liebevoll gestalteten Ambiente, typischen Schmankerln der Region in bester Qualität zu fairen Preisen und freundlicher Bedienung. Der Kellner Fuego (Name geändert) wirkte sehr bemüht. All das lässt in einem den berühmten Satz von Goethe emporsteigen: 'Hier bin ich Mensch, hier darf ich's sein.'
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Versteckt in der Mitte des malerischen Dorfes Antau besticht der Buschel der Familie Resatz durch ein liebevoll gestaltetes Ambiente, typische Köstlichkeiten der Region bester Qualität zu fairen Preisen und freundlichen Service (Kellner Fuego (Name geändert hart gearbeitet). All dies macht die Faust von Goethe auf: Hier bin ich menschlich, hier kann ich sein.
Der schöne Garten, in dem die Tische des geschäftigen Kanalstandes stehen, ist die perfekte Umgebung, um das leckerste Essen in der Umgebung zu genießen. Alle Gerichte sind sehr empfehlenswert, aber die handgefertigte Keramik ist ein absolutes Muss! Nächstes Jahr muss ich unbedingt zurückkommen!
Der wunderschöne Garten, in dem die Tische des Buschenschanks stehen, bietet das perfekte Ambiente, um das köstlichste Essen in der Umgebung zu genießen. Alle Speisen sind sehr empfehlenswert, doch der selbstgemachte Topfenstrudel ist ein absolutes Muss! Nächstes Jahr unbedingt wieder!
Gerne füge ich meine Rezension zum Buschenschank Resatz hinzu: Abseits meiner kärntnerischen Heimat fühle ich mich in dieser Lokalität „dahoam“: gesellige Gespräche, eine persönliche Atmosphäre und kulinarische Leckerbissen aus der Region. Gerne wieder!!! Ad multos annos!
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Toller Heuriger in einem wunderschönen Garten. Gute Auswahl an Speisen und großzügige Portionen. Wir waren zweimal dort – einmal mit 12 Personen und einmal mit 5 Personen. Es hat beide Male alles gepasst. Eine ganz klare Empfehlung!
Tolles Essen. sehr frisch. tolle Atmosphäre. wird definitiv zurückkommen, wenn wir wieder in Österreich sind.
