"sehr schönes Restaurant mit großer Außenfläche, Am Nachmittag gibt es auch Kaffee und Kuchen. Freundlicher Service, gerne wieder."
Wir versuchten heute Abend das erste mal die Butcherei auf Keitum, schliesslich komme ich bereits seit rd. 35 Jahren auf die Insel und war noch nie da. Das Menu versprach hausgemachte Burger und entsprechend bestellten wir zwei.Das Ergebnis sah leider nicht danach aus. Die ersten beiden Burger waren innen noch roh, weswegen wir diese nachbraten liessen. Freundlicherweise und ohne dies zu erwarten erhielten wir zwei neue Burger. Allerdings liess die sehr feste Konsistenz nicht auf "hausgemacht", sondern eher "tiefgefroren" schliessen, weshalb ich auch meinen nur zu 2/3 ass. Auf Nachfrage der Bedienung aeusserte ich dann meine Kritik freundlich aber mit voller Überzeugung, dass diese Burger eb...
Wir waren heute in der Butcherei und konnten aufgrund des sommerlichen Wetters im Garten essen. Der Garten ist sehr nett und hat auch abends noch Sonne. Das Personal war ebenfalls freundlich und aufmerksam. Damit enden leider auch schon die positiven Punkte. Wir hatten zum Essen: Ceasar Salat, Waygo Burger und Pulled Pork Burger, dazu Wein. Es hat uns überhaupt nicht geschmeckt: insgesamt sehr lieblos und einfach ( um nicht zu sagen "billige Sytemgastronomie" bei der ein Salat 2 min nach Bestellung auch schon auf dem Tisch steht). Pulled Pork aufgewärmt, Kraut aus der Dose, Brötchen trocken, Beef leider mit wenig Geschmack, Beilagen einfallslos. Zu den Pommes gab es Mayo im Plastiktütchen......
... aber ganz rund war es nicht. Zu dritt bestellten wir ein Steak mit verschiedenen Beilagen, den Ceasarburger und Fischstäbchen mit Pommes Frites. Der Service war nett, das Essen war lecker und trotz viel Betrieb ging es recht zügig. Auch das Preis-Leistungsverhältnis war ok. Einziges Manko weswegen ich einen Punkt abziehe, das Steak meines Mannes sollte Medium sein, war aber eher noch roh. Als wir es anmerkten wurde zwar freundlich reagiert, aber es folgte keine Entschuldigung und man hätte aus Kulanz z.B. die Soße abziehen können. Trotzdem würden wir nochmal in der Butcherei nochmal essen gehen.
Mitten in Keitum ein sehr gemütliches Grill-Restaurant/ Bar mit ausgewählten Cuts und hohem Anspruch an Qualität. Drinnen wie Draussen sehr nettes Ambiente. Die Qualität der Steaks war zwar gut, die der Beilagen ist allerdings steigerungsfähig. Gemüse verbrannt, dieSauce Bernaise gestockt..... Die Weinauswahl ist gut, der Service und auch die Beratung bei der Auswahl sowohl der Steaks als auch der begleitenden Weine war aufmerksam. Insgesamt ein Ort für Fleischesser, der seinem hohen Anspruch allerdings noch nicht ganz gerecht wird. Gut aber noch Luft nach oben.......
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Wir kommen immer wieder gerne und fühlen uns auch sehr wohl! Wir sind auf Sylt und hier herrschen auch andere Masstäbe! Urlaub und Hektik - man muss Zeit mitbringen und den Ort genießen! Und wenn etwas nicht in Ordnung ist, man kann schließlich reklamieren. Wir wurden in all den Jahren immer bestens bewirtet!Wir kommen gerne wieder!
Das Fleisch war sehr gut, der Service sehr freundlich und professionell und die Atmosphäre war angenehm.Das Dressing des Salats war leider langweilig und mich hat gestört, das die durch Vögel verdreckte Aussenbestuhlung nich gereinigt wurde.
Nach einer Empfehlung hatte ich deutlich mehr erwartet. Salatvorspeise langweilig und wenig Geschmack. Burger durchschnittlich ohne Pfiff. Hochpreisig, Sylt eben. Service normal
Wir haben hier nichts gegessen. Das Essen was aus der Küche kam, sah sehr gut aus!Hier sitzt man sehr gut. Wir haben Wein getrunken und die Atmosphäre genossen.
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Lieblos, ohne Geschmack im Dressing und in dem Hähnchenfleisch. Salat braun und verwelkt. Service am Rande zur Unfreundlichkeit. Nie wieder!
sehr schönes Restaurant mit großer Außenfläche, Am Nachmittag gibt es auch Kaffee und Kuchen. Freundlicher Service, gerne wieder.
Butcherei Signature Cut Flat Iron .Der Glücksfall Für Steak-Fans – Zart Und Mit Viel Aroma...
Black Angus Cheeseburger „Butcherei“
Schmorstück Vom Wagyu Bbq Style
Hausgemachte Chicken Fingers
Getrüffeltes Kartoffelpüree
Süßkartoffel Aus Dem Ofen
