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Bewertung
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A falta de un restaurante vegano en Badajoz, Caesura destaca en la ciudad por la variedad de opciones veganas que tiene y la originalidad de sus propuestas. Si estás cansado de comida rápida o probar siempre lo mismo, este es tu sitio. Tienen alrededor de la mitad de la carta etiquetada como vegana, aunque va cambiando según la temporada. Se pueden pedir raciones o medias, lo que permite probar varias cosas. Puedo destacar las albóndigas de lentejas, el ajoblanco de coco o el arroz meloso, todo muy rico. A ver si más sitios se animan a añadir platos veganos en sus menús. El local, además, estaba bonito, y la atención fue buena.