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"Top, eines der besten Restaurants in der Region. Sauber, gemütlich und lecker! Glückwunsch an alle!"
Telefon: +41274832596
Adresse: D‘en Haut, Route De Tsanveulle 16, 3971, Crans-Montana, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Crans-Montana
Webseite: https://www.cafechermignon.ch/
Gerichte: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 861
Betreten Sie eine warme Umarmung der Gastfreundschaft, in der das Willkommen wie eine gemütliche Umarmung wirkt und der Service mühelos zwischen makellos und außergewöhnlich tanzt. Die Weinkarte ist ein Schatz an Freuden, jeder Schluck eine Reise durch Weinberge und Jahrgänge, die das kulinarische Erlebnis bereichern. Aber leider enttäuscht die Ausführung, während das Menü wie ein verlockendes Teaser-Versprechen hält, und die Geschmacksknospen nach mehr verlangen. Von einem Amuse-Bouche, das zu tief im Meer der Fischigkeit schwimmt, bis zu einer Muschelsuppe, die selbst den abenteuerlustigsten Gaumen nicht verführt, ist es eine Reise voller kulinarischer Enttäuschungen. Das Kalb- und Rindfle...
Genau seinem Ruf gerecht. Es ist selten, aber es ist klar, dass es schwierig ist, diesen Tisch anderweitig zu bekommen. Sie werden mit Freundlichkeit begrüßt, sobald Sie dieses kleine, gemütliche Restaurant betreten, das eine traditionelle Einrichtung und eine ungewöhnliche Dekoration kombiniert. Natürlich ist es etwas warm im kleinen Raum links von der Küche, aber der Service ist so aufmerksam, dass er Freundlichkeit fördert. Aufmerksam und äußerst effizient: kompetenter und aufmerksamer Sommelier, schnelle, effiziente Kellnerin, die die Gerichte deutlich ankündigt. Was die Küche betrifft, so erfüllt sie einfach ihren Ruf: köstlicher Blaulobster-Risotto, Jakobsmuscheln, die Sie mit ihrer Sc...
Der Empfang war herzlich und freundlich, der Service war tadellos und der Wein ausgezeichnet. Die Speisekarte war kurz, aber vielversprechend. Leider war die Zubereitung des Essens enttäuschend, unterwältigend und weit unter den Erwartungen, die der Preis vermuten lies. Die Balance der Aromen war einfach falsch! Vom übermäßig fischigen Amuse-Bouche über die Muschelsuppe, die genauso schmeckte, wie sie aussah (nicht appetitlich), bis hin zum extrem zähen Kalb und den nicht ganz zarten Rinderrippchen mit einem Dessert, das als Mousse beworben wurde, aber die Konsistenz von Kantinepudding hatte, der großzügig mit Gelatine versetzt war und ernsthaft an Zucker und jeder Art von Geschmack mangelte...
Ein echter Tisch für Feinschmecker. Raffinierte und regionale Küche, mit Leidenschaft zubereitet, während man entspannt in einem prächtig gut bestückten Garten sitzt. Eingebettet zwischen Sierre und Crans-Montana, ist dieses kulinarische Juwel die Umleitung wert. Der Service lässt keine Wünsche offen. Wir fühlen uns wohl und verlassen den Ort schon mit dem Gedanken an den nächsten Besuch im Café Cher-Mignon. Reserviere jetzt einen Tisch
Wir hatten das perfekte Restauranterlebnis! Schon beim Betreten des Lokals wussten wir, dass wir in einem besonderen Restaurant gelandet sind. Das Interieur ist warm und schön gestaltet. Der Besitzer gab hervorragende Weinempfehlungen und das Essen war perfekt zubereitet. Es ist wirklich ein verborgenes Juwel, abseits des üblichen Weges. Hier zu essen, sollte man sich nicht entgehen lassen!
Alles war fabelhaft. Das Menü war köstlich, fein und ausgewogen, der Service freundlich, warm und kompetent, der Chef teilt seine Leidenschaft durch seine Kreationen an einem Ort, an dem Authentizität, Einfachheit und gleichzeitig Raffinesse vorhanden sind. Ich kann es kaum erwarten, zurückzukehren. Vielen Dank für einen wunderbaren Silvesterabend.
Absolut perfekt! Sehr freundlicher Gastgeber, ausgezeichnete Küche und dazu tolle walisische Weine. Das Zimmer ist wunderschön und die Einrichtung ist toll - und das alles zu einem fairen Preis!
Dieses exquisite kleine Restaurant in einem winzigen Schweizer Dorf. Die Qualität und feine Küche, die Aromen, die sie produzieren, sind erstaunlich. Mein absoluter Lieblingsort im Valais. Reserviere jetzt einen Tisch
Spezialpreis beim Mittagessen. Einfach tolles Mittagessen und hervorragender Service. Köstliches Essen. Ein Muss! Wir haben es geliebt.
Top, eines der besten Restaurants in der Region. Sauber, gemütlich und lecker! Glückwunsch an alle!
