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Bewertung
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Sehr gute bürgerliche Küche mit einer ausgewogenen Mischung aus Rindfleisch, Schwein, Fisch und wilden Spezialitäten, ein paar vegetarische Gerichte, verschiedene schwäbische Spezialitäten wie Maultiere etc. sowie eine schwäbische Vasperkarte. Darüber hinaus gibt es ein tägliches Ticket à la Saison. Hier findet jeder etwas für seinen Geschmack. Besonders erwähnenswert ist das immer frische Salatbuffet mit einer großen Auswahl an lokalen Salaten wie Karotten, Bohnen, roten Betten, Mais, Radieschen, roten oder weißen Kohl Variationen, verschiedene Blattsalate nach Saison, verschiedene Salatsoßen. Besonders erwähnenswert ist auch der Kartoffelsalat, ich persönlich weiß nicht besser. Außerdem ka...