5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Es muss einem bewusst sein, dass es sich hier um etwas temporäres teilweise improvisiertes Gastspiel handelt. Doch wenn man weiß welche Menschen hinter diesem Projekt stehen, weiß man auch dass man ausgesprochen gute Qualität bekommt. Hubert Peter wurde kürzlich mit dem Titel 'Barkeeper of the year ' ausgezeichnet, und dass zurecht. Nirgendwo sonst bekommt man solch spezielle und selbst produzierte Cocktails Kunstwerke. Jeder Likör, Wermut, Tonic ist selbst angesetzt bzw. selbst produziert. Das 3 Gang Überraschungsmenü war ausgesprochen gut abgestimmt, und machte vollends satt sowie glücklich. Das Ambiente mag gewöhnungsbedürftig wirken, doch die Mischung aus Altwienerkaffeehauscharme mit de...