La cafetería Bizancio debe su nombre a la antigua colonia griega que luego fue refundada como Constantinopla, la nueva Roma del Imperio Bizantino. Nombre que, personalmente, me atrae mucho. Qué queréis que os diga. Te ponen cubatones por solamente 4 euros. Además, el servicio de mesa ha sido rápido, y el local no estaba precisamente vacío. Muy recomendado, sobre todo para todos aquellos cruzados nostálgicos que extrañan que Hagia Sophia vuelva a ser el símbolo de una ciudad esplendorosa y cristiana.
