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"humility Love for service Knowledge, craft and professionalism without expecting anything in return Excellence without pretending to be Grateful is all I can say Happiness, that's what I'm taking with me"
Telefon: +34972538301
Adresse: Rodona 2, 17491 Peralada, Figueres, Spain
Stadt: Figueres
Webseite: http://www.facebook.com/pages/Cal%20Sagrist%C3%A0/118410844891899/
Gerichte: 20
Ausstattung: 16
Kategorien: 5
Bewertungen: 6427
Vamos por partes: En mi opinión se podría sacar más partido al local y mejorar la decoración, si es un restaurante de nivel hay que mejorar varias cosas: velas y música ambiente estaría muy bien,y ayudaría a bajar el volumen de la voz de los comensales. En cuanto a la carta: las cantidades son pequeñas, el aperitivo es de restaurante de menús, el pulpo a la gallega regular y escaso, excelente el carpaccio e gambas y el cochinillo, la ternera con salsa roquefort muy tierna pero la salsa deja bastante que desear así como el tamaño del filete para un precio de 23 euros. El panecillo estaba algo correoso. El jamón de jabugo de Huelva estsba frío, no esperaron a que soltara la grasa y de calidad...
Nueva visita para cenar, en esta ocasión en familia. Y una vez más Cal Sagristà es una apuesta segura. Sin la presencia de Sió, alma mater del restaurante, pero con la dirección de Marisa el nivel sigue siendo alto. Éramos 6 comensales y detallaré los platos solicitados sin entrar en detalle porque todos ellos estaban a un muy buen nivel. Carpaccio de atún, pastel de porros, pasta fresca con langostinos, filete con foie, filetes con cabrales,... Y el carro de postres marca de la casa que te obliga a guardar un pequeño rinconcito en el estómago. Un Masia Carreras tinto, excelente siempre. Cal Sagristà es mi primera recomendación cuando alguien me pide un restaurante de la zona. Y siempre ha g...
El restaurante, en pleno diciembre, resultó muy cálido y acogedor. Además las propietarias nos trataron fenomenal, como si estuviésemos cenando en nuestra propia casa. La comida estuvo ESPECTACULAR y los precios resultaron excelentes. Sin duda, un sitio que recomendaría a cualquier persona que visite este hermoso lugar.
Platos muy elaborados y exquisitos. Atención excelente. Local antiguo y muy acogedor. Te adaptan los platos para celíacos. Tranquilidad para comer sin gluten. Precio calidad adecuado. Todo está muy rico. Precio por persona 30€ con entrante, más plato principal, postre y vino. Merece la pena.
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