Mi pareja y yo pasábamos el día cerca y fuimos a comer atraídos por las opiniones publicadas. Hay que reservar y te asignan la hora (la nuestra 14:50h), no puedes ir antes (nosotros fuimos a 14:45h y nos tuvimos que marchar porque iban retrasados con el servicio, nos dijeron que volviésemos a las 15h y nos atenderían...antes no. A las 15:00 allí otra vez y en esta ocasión nos dejaron quedarnos pero no nos sirvieron nada hasta 15:15h. Esto no nos gustó porque para ser tan estrictos con el horario de llegada también deberían serlo para cumplirlo en dar el servicio, ese retraso nos hizo tener que marcharnos sin tomar café, porque ya llegábamos tarde a otro compromiso. Cocina con pretensión de f...
Lugar especial , regentado x gente especial. Una delicia . Sin ostentación, el restaurante es amplio y comodo con decoracion singular donde todo tiene un “x que”. Las reservas de las mesas se hace escalonada para no hacer esperar y que todo tenga su ritmo , muy bien llevado a cabo x cierto. Menu degustacion que el cliente no sabe hasta el q no esta alli , ya q los productos utilizados son de mercado , de calidad y segun los precios de lonjas etc. Menu de 35€ con 5 entrantes maravillosos y un arroz riquisimo de principal. Sabores y texturas diferente y especiales , trato diferente y especial y bodega corta y sin muchas opciones pero todo rico , este detalle a mi me gusta , podrian tener grand...
Ha sido Una experiencia única, con calidad en el producto, imaginación en cada plato, pero lo mas importante para mi ha sido ¡El trabajo que le mete a cada plato! ese plato con alma e historia. Si pasas por la calle por Bellreguard, y ves el Bar, dentro tenéis la fotografía que os he puesto. Piensa que dentro de ese Edificio ¡hay mucho buen rollo, mucha magia y como digo mucho amor en lo que se hace! Salva no es de hacerse muchas fotografías con nadie no le gusta. Así que hacerse una conmigo, triplica la experiencia, Recomendable al 100
Comida muy elaborada!!! Se nota que hay mucho trabajo detras de cada plato aunque para mi gusto el dia que fui no me gusto mucho!! Pero porque se dio la casualidad de que algunos ingredientes no son de mi agrado como las anchoas o el atun y el cilantro. Pero creo que volvere a darle otra oportunidad!! Los dueños muy amables y agradables!!
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Descubierto por casualidad,de los mejores arroces que he comido en mi vida,casi me saltan las lágrimas,cantidad, y los entrantes espectaculares por dentro y por fuera ,elaborados con los mejores productos,el trato inmejorable,gracias Salva y Gracia por lo que hacéis y por cómo sois,volveremos sin duda
Una experiencia gastronomía distinta. Me encantó. Con 7 entrantes que no los sabes hasta que te los van presentando y una elección entre dos arroces caldoso. Nosotros pedimos el de gamba roja y sepia, probablemente el mejor que he probado. Un ambiente intimo y agradable. El trato estupendo.
Me prohibio el pan Salva pero al final se lo agradeci pues la comida fue excelente con platos y sabores unicos . Simplemente nos encanto y volveremos por supuesto .
Es un restaurante de cocina elaborada. Buena combinación de sabores y texturas. Sólo con reserva y pago en efectivo.
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Excelente comida una experiencia maravillosa y site agrada la.coida y su elaboración para hablarla con el cocinero
Muy buena atención y la comida espectacular con una degustacion de entrantes digna de estrella Michelin.
