Cantinetta Caprese

Für das Weihnachtsessen mit Kollegen haben wir uns auf dieses Restaurant direkt vor dem langen Bissone-See verlassen. Es ist wirklich einfach zu erreichen sowohl über die kantonale Straße als auch über die Autobahn, und es ist möglich, das Auto nicht weit weg zu parken. Der Empfang ist ausgezeichnet und der Ort innen ist charakteristisch, eine angenehme Atmosphäre begleitet das gesamte Essen. Nachdem wir einige ausgezeichnete gemischte Vorspeisen bestellt hatten, die mit Kreativität und Originalität mit einem typisch kampanischen Geschmack serviert werden, probierten wir ausgezeichneten Fisch. Ich empfehle den Oktopus, der neben seiner Frische perfekt gekocht ist, weich, schmilzt im Mund mit...

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Wir bestellten als Vorspeise Muscheln in Pfeffersauce. Als ersten Gang hatten wir eine Margherita, eine Pignatella, Pasta mit Venusmuscheln und Ziti mit neapolitanischem Ragù. Alles wurde begleitet von einem Begrüßungs-Häppchen, den sogenannten Montanarine. Alles war köstlich und der Service war ausgezeichnet, die Kellnerin war immer hilfsbereit und freundlich. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

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Ausgezeichnetes Essen, wie immer. Schade für den Maitre, der zu beschäftigt damit ist, sich um die Kunden zu kümmern, die er will. Eine gute Idee wäre es, die Kunden zu fragen, ob sie noch etwas möchten und sie nicht am Tisch herumsehen zu lassen. Es ist schade, denn das Essen ist hervorragend!!

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Alles ist in Ordnung und wenn Sie übertreiben wollen, können Sie u cuoppo ausprobieren. Ich glaube nicht, dass es richtig geschrieben ist, aber es lohnt sich, das Ticket zu nehmen...

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Ausgezeichnet! Nichts hinzuzufügen! Ein reiner Genuss für die Geschmacksknospen!

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