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"Das Essen war gut!!!Aber sonst so lala!!Vielleicht haben wir einen falschen Tag erwischt....."
Telefon: +41917932996
Adresse: Via Ovega 23 | Cambio di Gerenza Dal 1.11.2016, Brissago 6614, Switzerland
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Stadt: Brissago
Webseite: http://www.canvettoticinese.ch/
Montag: 17:00-23:00
Dienstag: 17:00-23:00
Donnerstag: 17:00-23:00
Freitag: 17:00-23:00
Samstag: 17:00-23:00
Sonntag: 17:00-23:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 289
Seit Jahren waren wir nicht mehr im Canvetto. Dieser etwas in die Jahre gekommene Betrieb liegt etwas erhöht, gegenüber des Centro Dannemann. Damals war noch Paula und ihr Mann am Ruder. Nun aber wollten wir der neuen Crew eine Chance geben. Sie hat diese genutzt. Die Dame des Hauses war freundlich und sehr professionell. Hier trifft sich normalerweise die lokale Bevölkerung, Touristen sind unten am See. Nun, es ist Kürbis Zeit, somit war für uns klar, dass wir etwas Saisonales essen werden. Es gab als Starter eine Kürbiscrème Suppe, für meine Frau Kürbis Gnocchi und für mich Gnocchi mit Steinpilzen. Alle Gerichte waren geschmacklich perfekt gekocht. Als süssen Abschluss servierte man mir ei...
Wir hatten ein 4-gängiges Abendessen und waren schon immer voller nach dem ersten Gang. Wenn Sie wie Quantität ist dies der richtige Ort. Die Speisekarte war sehr abwechslungsreich, saisonale und die Gerichte, die wir ausprobiert hatten, waren sehr lecker.Wir waren am Silvester dort und vielleicht schon ein wenig früher zum Abendessen, aber das Risotto war immer noch sehr al dente und wurde in einem großen Teller, ohne Dekoration. Der erste Gang war ein riesiges Blätterteig gefüllt mit egglplant. The main: Fleisch war ausgezeichnet, aber serviert mit Ofen gebackene Kartoffeln nur. Wir erwarten würden einige Gemüse wenn man bedenkt, dass es war die festlich Menü. Die Wüste war ein Traum von S...
Wir waren extrem enttäuscht von unserem Besuch. Mein Essen (Gnocchi) war Convenience Food und noch akzeptabel, aber dafür brauche ich nicht ins Restaurant zu gehen. Mein Mann bestellte Tagliatelle mit Steinpilzen, die vermutlich hausgemacht waren, aber wirklich schlecht zubereitet waren. Schade um das schöne Lokal. Wir erwarten nicht unbedingt ein Gourmet-Erlebnis wie früher bei Cesare Favero, aber wenn nicht einmal einfache Gerichte zubereitet werden können, ist das enttäuschend. Die Chefin begrüßt keine Gäste, arbeitet nicht mit im Restaurant, sondern sitzt jeden Abend stundenlang rauchend auf der Terrasse. Das ist auch keine gute Werbung für das Lokal.
Ein herzlicher Empfang erwartete uns. Die Speisekarte war übersichtlich, mit einer Empfehlung des Tages. Die Tagliatelle mit frischen Steinpilzen waren ein Gedicht. Dazu genossen wir einen feinen, Tessiner Merlot sowie ein spezielles Dessert, einfach köstlich. Das Canvetto liegt etwas versteckt, abseits der Hauptstraße, mit Blick auf den Lago Maggiore. Wir werden dieses Restaurant auf jeden Fall wieder besuchen. Reserviere jetzt einen Tisch
Das Zimmer war in Ordnung, wurde nur am Tag der Abreise und am zweiten Tag gereinigt. Das Frühstück war nichts Besonderes, es gab weder Wurst, Käse noch Milch… nur auf Anfrage nach 21:00 Uhr gab es Kaffee. Es gab kein deutschsprachiges Personal, mit dem ich ein Gespräch führen konnte.
Der neue Besen kehrt nicht immer gut. Kein Vergleich zu Cesare und Paula. Das Cordon Bleu war einfach schwach und die Pommes waren unterirdisch. Als ich mich beschwerte, wurde festgestellt, dass ich keine Ahnung habe und lieber TK-Food esse. Hier stimmt das sogar.....
Regionale Tessiner Küche, alles liebevoll hausgemacht und sehr lecker, freundlicher Service, angemessene Preise. Das Innere ist einfach und gemütlich, ein Ort zum Wohlfühlen!
Ich habe meinen Geburtstag hier gefeiert. Im Herbst gab es Herbstspezialitäten mit Pilzen, alles sehr lecker. Die Stube war gemütlich. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Reserviere jetzt einen Tisch
alles super. Risotto war weltklasse; Steak war außergewöhnlich. beliefert Atmosphäre, privaten und intime . Die Weinpreise sehr vernünftig für Schweizer Standard.
Das Essen war gut!!!Aber sonst so lala!!Vielleicht haben wir einen falschen Tag erwischt.....
