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"The food was exquisite. The internal decor could certainly afford an overhaul. The outside location is stunning. The service (even though by just one person) was good."
Gerichte: 2
Ausstattung: 24
Kategorien: 5
Bewertungen: 108
Wir haben ein paar andere Restaurants in Wengen besucht, und obwohl das Essen überall gut war, waren die Weine einfach nur „meh“. Ich ging davon aus, dass dieser Teil der Schweiz einfach eher eine Bierregion ist. Falsch! Das Hotel Caprice bietet ein Festpreismenü, und wir hatten unseres mit einer 3-Flight-Weinbegleitung für jeden Gang. Die Weine waren sehr gut, mit Sicherheit die besten, die wir in der Schweiz hatten. Der Service war tadellos – ich schätze es sehr, dass sie auf die Details geachtet haben, wie zum Beispiel, dass das Servieren und Abräumen immer von der rechten Seite erfolgt und dass die Damen zuerst bedient werden. Das Essen war hervorragend und die Präsentation war die beste...
We had eaten at this restaurant in the past and we were glad to say the restaurant is living up to its reputation. Everyone was spotless, quiet for the most part, the wait staff was attentive and helpful. The chef really knows how to cook delicious attractive meals. Everything was done first class. Highly recommended.
stopped for desert at this wonderful old hotel on the way back to our AirBnB. We got there quite late, just before closing, but the staff was friendly and accommodating. We ate out on the balcony -- highly recommended -- and enjoyed the views.
The daily menu is proposed with wine, which is excellent if not everyone is drinking wine. It permits you to discover each plate with a diferent wine (which by the way are excellent).
The food was exquisite. The internal decor could certainly afford an overhaul. The outside location is stunning. The service (even though by just one person) was good.
