"Mittlerweile hatte ich jedes Gericht aus der Karte und kann sagen, dass alles einfach fenomenal schmeckt. Was ich sehr empfehlen kann: Mint Tikka, Panir Tikka, Cardamom Panir. Für mich absolut das beste indische Restaurent in Basel."
Kürzlich hatte ich das Vergnügen, im Cardamom, einem indischen Restaurant in Basel, zu speisen. Ich muss sagen, mein Erlebnis war absolut fantastisch, und ich freue mich, eine wohlverdiente 5-Sterne-Bewertung zu geben! Vor allem die Atmosphäre im Cardamom ist wunderbar. Egal, ob man draußen sitzt und die lebendige Stimmung am Barfüsserplatz genießt oder es sich drinnen gemütlich macht, das Restaurant bietet eine sehr angenehme Atmosphäre, die verschiedenen Vorlieben gerecht wird. Was das Essen angeht, sticht Cardamom wirklich hervor. Die Speisekarte bietet eine tolle Auswahl an Gerichten für unterschiedliche Geschmäcker. Jedes von mir probierte Gericht war voller frischer Aromen und authenti...
Das Cardamom liegt zentral direkt an der Tramstation Barfüsserplatz mitten in Basel und ist sowohl zu Fuss, mit dem öffentlichen Verkehr als auch mit dem Auto gut zu erreichen. Das Restaurant ist klein und schlicht eingerichtet mit einem ruhigen, aber authentischen Ambiente. Die Angestellten sind ausgesprochen freundlich und zuvorkommend, man fühlt sich sehr willkommen. Und die Küche ist ausgezeichnet!Die Karte bietet eine grosse Auswahl an authentischen, leckeren indischen Gerichten. Und auch Vegetarier werden hier fündig (besonders das Panir Tikka kann ich empfehlen). Die Portionen sind eher gross, aber das Essen ist so lecker, hier gönnt man sich gerne mal ein bisschen mehr.Wir kommen imm...
Das Restaurant Cardamom wird in Online-Bewertungen mit durchschnittlich 4,43 Sternen von 5 bewertet. Mit den Daten aus den Bewertungs-Portalen von Google, Tripadvisor und Local.ch haben wir versucht, alle Aspekte dieses Betriebs zu beleuchten. Der Betrieb wird auf Google mit 4,5 Sternen bei 67 Bewertungen präsentiert. Local.ch publiziert einen Wert von 4,3 bei möglichen 5 Punkten. Auch auf Tripadvisor wird das Restaurant bewertet, hier die Details dazu: 4,5 von 5 Punkte gesamt Im Vergleich zu den anderen Küchen in Basel, die durchschnittlich mit 4,35 bewertet werden, liegt dieses hier mit 4,43 Sternen darüber. Zugrunde liegen dieser Auswertung 86 Gästemeinungen. Der Betrachtungszeitraum w...
Das Cardamom Restaurant wird direkt bewertet mit einem Durchschnitt von 4.43 Sternen von 5. Mit den Daten von Google, Tripadvisor und Local.ch Bewertungsportalen haben wir versucht, alle Aspekte dieser Operation zu beleuchten. Die Operation wird auf Google mit 4,5 Sternen bei 67 Bewertungen präsentiert. Local.ch veröffentlicht einen Wert von 4,3 für mögliche 5 Punkte. Das Restaurant ist auch auf Tripadvisor bewertet, hier die Details: 4,5 von 5 Punkten insgesamt Im Vergleich zu den anderen Küchen in Basel, die durchschnittliche 4.35, ist dies 4,43 Sterne oben. Diese Bewertung basiert auf 86 Gästebewertungen. Die Betrachtungsperiode war Anfang 2021.
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Das Cardamom ist ein indisches Restaurant, den man am liebsten wöchentlich besuchen möchte. Die Gerichte werden mit frischen Zutaten, frisch und mit viel Leidenschaft zubereitet. Alle Gerichte sind geschmacklich auf höchstem Niveau, was mir jedes Mal die Wahl erschwert. Meine Favoriten sind auf jeden Fall das Panir Tikka, Chicken Korma, Dal Tadhka und das Lamm Bhuna dieses müsst ihr unbedingt probiert haben! Cardamom ist für mich eines der besten Inder in der Stadt und bin jedes Mal für das tolle Essen und den tollen Service dankbar.
Sehr gutes Curry für Schweizer Verhältnisse. Ziemlich authentisch, allerdings international gesehen extrem teuer – man sollte mit etwa 30 bis 35 CHF für Curry und Reis rechnen. Das ist in der Schweiz allerdings ganz normal. Wenn man britische Currys gewohnt ist, ist der Preis hier etwa dreimal so hoch und die Qualität etwas darunter, aber für Basler Einwohner ist dies das Beste, was man hier bekommen kann!
Eine andere Variante der Samosa, aber sehr lecker... Als Hauptgericht gab es Chicken Biryani und Knoblauch-Naan. Das Naan war ebenfalls etwas anders, aber ebenfalls schmackhaft. Das Biryani hingegen war fantastisch, voller Geschmack, eine Geschmacksexplosion im Mund, das Hähnchen zart und die Portion so groß, dass ich sie nicht einmal vollständig essen konnte.
Hier bekommt man frisches und gutes indisches Essen. Für Basel, an so zentraler Lage ein gutes Preis-Leistungsverhältnis. Egal ob Mittag oder Abend, es wird frisch zubereitet und die Bedienung ist freundlich. Man sieht in die Küche und somit auch dass es frisch gemacht wird. Das Poulet (Curry oder Butter) war auf den Punkt. Richtig zart. Gerne wieder.
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Ein kleines, aber wunderbares Lokal. Das Essen war eine geschmackliche Explosion im Gaumen. Alles frisch und mit Liebe zubereitet. Wenn ich wieder in Basel bin, komme ich garantiert wieder! Wer indisches Essen mag, muss unbedingt im Cardamom vorbeigehen!
Mittlerweile hatte ich jedes Gericht aus der Karte und kann sagen, dass alles einfach fenomenal schmeckt. Was ich sehr empfehlen kann: Mint Tikka, Panir Tikka, Cardamom Panir. Für mich absolut das beste indische Restaurent in Basel.
