"Am 28.10.2023 besuchten wir das Carl Steakmann und waren vom Ambiente, den Speisen, den Getränken sowie dem erstklassigen Service vollkommen überzeugt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall – wir kommen gerne wieder."
Das Essen ist gut, jedoch für Juist eher gehoben im Preis. Das Steak war gut gebraten, die Butter dazu fand ich nicht nötig. Mein Lachstatar hatte diesmal im Vergleich zu Juni weniger Fisch, dafür mehr Paprika. Offenbar sind beim Küchenteam Mungobohnen-Sprossen gerade total angesagt – sie lagen überall drauf, sogar auf meinen Trüffelnudeln. Die Nudeln waren in Ordnung, allerdings Abzüge bei der Optik. Die Salz- und Pfefferstreuer im schlichten No-Name-Design kann ich nicht verstehen. Vielleicht ist das ein Juist-typisches Ding, denn ich habe sie in mehreren Restaurants dort gesehen. Dabei habt ihr ein so schönes Interieur, das wird dadurch leider etwas beeinträchtigt. An meinem Tisch in der...
Das Essen und der Service waren insgesamt gut, jedoch steht das Preis-Leistungs-Verhältnis in keinem angemessenen Verhältnis. Die Speisekarte ist recht überschaubar, da muss einfach alles überzeugen – leider konnten uns die drei Vorspeisen nicht überzeugen. Rund 60 Euro für ein durchschnittliches Steak sind auch unter Berücksichtigung der Inselinflation 2023 und 2024 nicht gerechtfertigt, obwohl viele Juister Gastronomen auf ihren neuen Karten solche Preisaufschläge vornehmen. Es gibt definitiv bessere Alternativen!
Die Weinkarte ist wirklich außergewöhnlich und bietet eine beeindruckende Auswahl an interessanten Weinen. Das Essen ist grundsätzlich gut, jedoch für den Preis etwas zu teuer. Ob es auf Juist üblich ist, alles mit Pommes zu servieren, weiß ich nicht, aber ein Steak für fast 80€ mit Pommes als Beilage zu kombinieren, hat mich doch etwas überrascht. Das Personal war sehr kompetent, der Abend insgesamt angenehm. Empfehlenswert für Weinliebhaber, die bereit sind, etwas mehr auszugeben.
Wow, ich bin total begeistert von Carl Steakmann. Das Ambiente ist stilvoll und zeitgemäß gestaltet. Modernste Technik wie iPads und Ubiquiti werden hier eingesetzt. Das Essen kam in großzügigen Portionen und die Auswahl ist auch für Veganer und Vegetarier hervorragend. Der Service war sehr freundlich, und die Cocktails haben mich ebenfalls überzeugt. Ich komme definitiv gerne wieder! Eines der besten Restaurants in meiner Umgebung.
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Im Restaurant Carl Steakmann war das bestellte Rinderfilet, das medium gegart sein sollte, innen völlig roh. Das als englisch bestellte Rumpsteak hingegen war innen grau und keinesfalls blutig. Der Service war zwar freundlich, nahm unsere Kritik jedoch nicht ernst und leitete sie offenbar nicht weiter. Insgesamt hat uns das Menü daher enttäuscht.
Sind heute in der Nebensaison für ein Abendessen im Carl Steakmann gewesen. Der Service hat uns den ganzen Abend zuvorkommend begleitet. Die ausgesuchten Weine, alles Bioweine, waren hervorragend und top gekühlt. Toll, dass zum Aperitif ein offener Taittinger Rosé angeboten wurde. Den haben wir gern genommen
Sind heute in der Nebensaison für ein Abendessen im Carl Steakmann gewesen. Der Service hat uns den ganzen Abend zuvorkommend begleitet. Die ausgesuchten Weine, alles Bioweine, waren hervorragend und top gekühlt. Toll, dass zum Aperitif ein offener Taittinger Rosé angeboten wurde. Den haben wir gern genommen
Letzten Freitag war ich im Restaurant Carl Steakmann, kurz vor dem Betriebsurlaub, und die Atmosphäre war wirklich angenehm. Das Menü bietet eine gute Auswahl, die auch Alleinreisenden zusagt. Das Essen war hervorragend und das Personal freundlich sowie aufmerksam.
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Tolles Restaurant mit großartiger Lage auf Juist. Wunderbarer Ausblick. Sehr leckerer Cocktail (siehe Video), allerdings etwas zu süß – kommt natürlich auf den individuellen Geschmack an. Eines der besten Restaurants in meiner Nähe!
Am 28.10.2023 besuchten wir das Carl Steakmann und waren vom Ambiente, den Speisen, den Getränken sowie dem erstklassigen Service vollkommen überzeugt. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall – wir kommen gerne wieder.
