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Bewertung
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Im Pinocchio ist vieles wie in Italien: klein und überschaubar, mit familiärer Atmosphäre, und es wird von Toni und Alfredo geführt, die am Herd stehen. Die beiden leidenschaftlichen Köche haben in der Fußgängerzone einen unauffälligen Ort geschaffen, an dem man frische Produkte, liebevoll zubereiteten Fisch sowie hochwertige Fleischgerichte genießen kann. Bei unserem letzten Besuch haben wir Muscheln und Meeresfrüchte gewählt: Die Gambas dufteten wunderbar nach Algen, Salz und Meer. Der Geschmack der Miesmuscheln war kräftig, und das Muschelfleisch zart. Der Weißwein-Sud mit gehackter Petersilie, Karotten und Zwiebeln hatte so viel Muschelgeschmack, dass meine Frau ihn am Ende wie eine Supp...